Потреблението му се е увеличило в световен мащаб през последните десетилетия и е свързано със затлъстяването, което от своя страна е признато като силен рисков фактор за много видове рак.

намали

Голямо наблюдателно проучване, публикувано тази сряда от медицинското списание "The BMJ", съобщава за възможна връзка между увеличената консумация на сладки напитки и повишения риск от рак, Следователно, това предполага, че ограничаването на консумацията на тези продукти може да допринесе за намаляване на случаите на тумори.

Въпреки че е необходимо предпазливо тълкуване, констатациите добавят към все по-голям брой доказателства, които показват, че ограничаването на консумацията на сладки напитки, заедно с данъчните и маркетинговите ограничения, може да допринесе за намаляване на случаите на рак, отбелязват изследователите. Консумацията на изкуствено подсладени (диетични) напитки не е свързана с риск от рак.

Консумацията на сладки напитки се е увеличила по целия свят през последните десетилетия и тя е убедително свързана с риска от затлъстяване, което от своя страна е признато като силен рисков фактор за много видове рак. Но изследванията върху сладките напитки и риска от рак все още са ограничени. Така екип от изследователи, базирани във Франция, се зае да оцени връзките между консумацията на сладки напитки (сладки напитки и 100% плодови сокове), изкуствено подсладени (диетични) напитки и риска от рак като цяло, както и рак на гърдата., рак на простатата и дебелото черво.

Констатациите им се основават на 101 257 здрави французи (21% мъже, 79% жени) със средна възраст 42 години към момента на включване на кохортното проучване NutriNet-Santé. Участниците попълниха най-малко два 24-часови валидирани онлайн диетични въпросника, предназначени да измерват обичайния прием на 3300 различни храни и напитки и са били проследявани до 9 години (2009-2018).

Свързани новини

Ежедневната консумация на сладки напитки (захарни подсладени напитки и 100% плодови сокове) и изкуствено подсладени напитки (диета) е изчислена и първите случаи на рак, съобщени от участниците, са потвърдени от медицинските досиета и са свързани с бази данни на националното здравно осигуряване. Разгледани са няколко известни рискови фактора за рак, включително възраст, пол, образователно ниво, фамилна анамнеза за рак, статус на пушене и нива на физическа активност.

The Средната дневна консумация на сладки напитки е по-висока при мъжете, отколкото при жените (Съответно 90,3 ml v 74,6 ml). По време на проследяването са диагностицирани и потвърдени 2193 първи случая на рак (693 рака на гърдата, 291 рак на простатата и 166 колоректални рака). Средната възраст при диагностициране на рака е 59 години.

Свързани новини

Резултатите показват, че увеличаването на 100 ml на ден в консумацията на сладки напитки е свързано с 18% повишен риск от рак като цяло и 22% повишен риск от рак на гърдата. Когато групата на сладките напитки беше разделена на плодови сокове и други сладки напитки, консумацията на двата вида напитки беше свързана с общ повишен риск от рак. Не е открита връзка за рак на простатата и колоректалния рак, но броят на случаите е по-ограничен за тези места на рак.

За разлика от това, консумацията на изкуствено подсладени напитки (диета) не е свързана с риск от рак, но авторите предупреждават, че е необходимо повишено внимание при тълкуването на това откритие поради относително ниското ниво на консумация в тази проба.

Възможните обяснения за тези резултати включват ефект на захарта в сладките напитки върху висцералната мазнина (съхранявани около жизненоважни органи като черен дроб и панкреас), нива на кръвната захар и възпалителни маркери, всички от които са свързани с повишен риск от рак. Те добавят, че други химични съединения, като добавки в някои безалкохолни напитки, също могат да играят роля.

Това е наблюдателно проучване, така че причината не може да бъде установена и авторите казват това не може да изключи погрешно класифициране на напитките или да гарантира откриването на всеки нов случай на рак.Въпреки това, извадката от проучването беше голяма и те успяха да се приспособят към широк спектър от потенциално влиятелни фактори. Нещо повече, резултатите остават до голяма степен непроменени след по-нататъшни тестове, което предполага, че констатациите издържат на контрол.

"Тези данни подкрепят значимостта на съществуващи хранителни препоръки за ограничаване на консумацията на сладки напитки, включително 100% плодов сок, както и политически действия, като данъци и маркетингови ограничения, насочени към сладки напитки, които потенциално биха могли да допринесат за намаляване на заболеваемостта от рак ", заключават те.

Повече информация