Това са трите ястия, които съставят менюто за президентски обяд, което Обама ще вкуси, след като положи клетва.

Омар, бизон и ябълков пай. Това са трите ястия, които съставят менюто, което Барак Обама е вкусил с вицепрезидента и членовете на Върховния съд, правителствения кабинет и Конгреса по време на традиционния президентски обяд. Събитието се проведе точно след като Обама положи клетва в офиса днес по обяд (17:00 GMT), пред тълпата, събрана в Мола, парка, разположен пред Капитолия във Вашингтон.

бизон

По-конкретно, менюто за 44-та президентска клетва включва „Омар с сос от мида от Нова Англия и сладки картофи“, „Печен бизон с картофена пита с репички и намаление на боровинки“ и традиционния „ябълков пай“ за десерт, измит с вино от различни винарни. Амбициозно меню за 240 души, поднесено в обяд, който ще продължи около час.

Сега омарът е основна храна в обяда след инвестицията и е представен като основно ястие в менютата за 2009, 2005 и 2001 г. През 1997 г. обаче са избрани миди и стриди. Като основно ястие през 2009 г. е избрана патешка гърда, докато през 2005 г. звездното ястие е пъдпъдък. През 2001 и 1997 г. основното ястие беше телешко. Що се отнася до десерта, ябълките - под формата на торта или компот - присъстваха на обяд през 2009 и 2005 г., докато през 2001 и 1997 г. беше избран пудинг.

Зад менюто на президентския обяд стои немският готвач Хорст Клайн - избран от състезанието - повече от две десетилетия, който започна пътуването си на тази церемония с клетвата на президента Рейгън. Всъщност той е главен готвач за посещения на държавни глави в столицата на САЩ вече три десетилетия. По този повод Клайн е създал селекция с послание: вяра в бъдещето на Съединените щати, както заяви сенаторът от Ню Йорк Чарлз Шумер, председател на комисията, подготвяща президентската клетва.

Въпреки че не надвишава 3000 калории, според броя на уебсайта HealthyFoodRecipe.net, обядът за откриване далеч не е усилията на първата дама да включва по-леки и здравословни храни. Всъщност първата държавна вечеря на Обама - в чест на индийския лидер - включваше вегетарианско меню, използващо билки и зеленчуци от собствената градина на Белия дом. Също така на вечерята, която тя предложи на двойките на лидерите на Г-8, събрани в Кемп Дейвид, домакинята се спря на средиземноморската диета, включително испански гастрономически щрих, подписан от готвача Хосе Андрес, здравословен гаспачо.

Както и да е, загрижеността на президентския обяд е съсредоточена върху това, че никой гост не пада. Буквално. И то е, че Обама трябваше да посвети тоста си на предишното инаугурационно хранене на сенатора от Масачузетс, брат на бившия президент Джон Кенеди, след като получи „припадъци“ в стола си и трябваше да бъде лекуван в същата стая - от сенаторът от същия щат Джон Кери-, преди да бъде преместен от стаята от медицински екип. Също така републиканският сенатор Робърт Бърд, който страда от Паркинсон, се нуждаеше от медицинска помощ и трябваше да напусне помещенията.

Насладете се на неограничен достъп и изключителни предимства.