През последните години и след дълги изследвания на тези Омега мастни киселини се стигна до извода, че те са полезни за здравето, особено Омега 3. Те принадлежат към така наречените „добри мазнини“ или ненаситени.
Има три вида Омега мастни киселини: 3, 6 и 9. Въпреки това, именно Омега 3, върху която са проведени повече проучвания и се стигна до заключението, че те притежават страхотна антиоксидантна, противовъзпалителна и защитна сила на тъканите. Това означава, че те се борят с раковите клетки и са „противоотрова“ срещу възпалителното състояние, което ракът произвежда в тялото на тези, които страдат от него.
От друга страна, те намаляват възпалението на клетките, което причинява затлъстяване и наднормено тегло, и намалява възпалителното състояние на артериите при пациенти с хипертония и тютюнопушене. Това означава, че Омега 3 мастните киселини са защитни срещу сърдечно-съдови заболявания, отговорни за повечето инсулти и инфаркти.
Поради големия си антиоксидантен ефект, той е и едно от най-големите оръжия против стареене. Известно е, че клетъчното окисление причинява преждевременна смърт на клетките.
Но в допълнение, Омега 3 мастната киселина има способността да се бори с всеки възпалителен процес, който се случва в организма и се проявява при автоимунни, ревматологични и инфекциозни заболявания.
Едно от предимствата е, че това съединение присъства в голям брой естествени продукти, както от животински, така и от растителен произход. Така че ние намираме Омега 3 мастна киселина в:
- Семена: лен, коноп, чиа и мак
- Синя риба: сьомга, скумрия, сардини, аншоа, херинга и риба тон
- Морски дарове: скариди, скариди, паяк и стриди
- Зелени листни зеленчуци: спанак, броколи, маруля, манголд и брюкселско зеле
- Ядки: орехи, лешници, бадеми, шам-фъстъци, кашу и фъстъци
- Зърнени култури: Овес
- Масла: екстра върджин маслини, соя, сусам, рапица и царевица
- Плодове: манго и авокадо
- Други: маслини и яйчен жълтък
Има 3 вида омега 3 мастни киселини: ALA (алфа линоленова киселина), EPA (ейкозапентаенова киселина) и DHA (докозахексаенова киселина). Всеки вид храна, която съдържа Омега 3, има вид киселина.
Трябва също да се отбележи, че Омега 3 мастните киселини са отговорни за HDL холестерола или "добрия холестерол", чудесен защитник на здравето на сърцето. Друга причина да консумирате храни, богати на Омега 3 мастни киселини.
За да получите частна здравна публикация на вашия имейл, щракнете тук
| Информацията, която се появява в това дигитално издание, е насочена изключително към специалист, предназначен да предписва или отпуска лекарства, за които се изисква специализирано обучение за правилното й тълкуване |