Омлет от краставици? Със сигурност много от вас ще четат тази рецепта със скептицизъм, но истината е, че тя не е единствената, която ще намерите в блогосферата. Уверявам ви, че има много и повечето направени само с черупките.
Факт е, че онзи ден братовчед на майка ми й дойде на гости и й каза, че е спечелил състезание за тортила с нея. Майка ми нямаше време да я попита за рецептата и да я направи, и от този ден нататък тя все ми казваше да я направя. И аз го направих ...
Истината е, че когато я вкусите, никога не ви хрумва, че краставицата е основната й съставка, защото е много богата и сочна и изобщо не помни вкуса на суровата краставица.
Можете да го направите с млян чесън, но аз пробвах малко лук и много ми хареса.
Препоръчвам ви да приготвите вашия омлет от краставици, но без да разкривате съставките му на гостите си. Те ще довършат омлета и ще продължат да бъркат с това, което сте направили.
Как да направите омлет от краставици, стъпка по стъпка:
Състав:
- Две краставици
- Три яйца
- Половин лук или скилидка чесън
- Сол
- екстра върджин зехтин
подготовка:
Ако ще добавим лук или чесън, ние ги накълцваме и ги запържваме малко в екстра върджин зехтин.
Нарежете краставиците на тънки филийки и ги добавете в тигана с малко сол, оставяйки ги да се готвят на умерен огън. Ще отнеме около половин час.
След като се редуцират и започнат да кафяви, ги оставяме настрана и отцеждаме, за да отстраним излишното масло.
Разбиваме яйцата и добавяме соса, като разбъркваме добре.
Поставяме препарата в тигана и го оставяме да стегне бавно. Не забравяйте да обърнете тортилата, така че да е златистокафява от двете страни.
Вече можете да се насладите на вашия омлет от краставици и да изненадате гостите си.
Ако сте фен на омлети или бъркани яйца, трябва да опитате моите версии на картофения омлет, моите бъркани яйца с треска и чушки пикило, летните бъркани яйца с патладжани и чушки и ако имате възможност да ги намерите, изящните бъркани яйца.
- Отворен зеленчуков омлет - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта
- Рецепта за киноа, облечена с краставица, пиле и орехи ✅
- Рецепта за испански краставици; Лесна и здравословна рецепта!
- Рецепта за рулца от краставици с пълнеж от риба тон
- Омлет на пара с варени картофи - Специални диети - Блогът на FRANCISCA NAVARRETE ORTEGA