За да подобрим качеството на диетата, често препоръчваме увеличаване на количеството фибри, които приемаме всеки ден. Въпреки това, в случай на някои заболявания и/или здравословни състояния, фибрите са пречка за включването на храна.
Следователно, по искане на един от нашите читатели (macias), ще говорим за диета с ниски остатъци, си описание и помощни програми. Тоест това е диета, която освен че е строго ограничена в фибри, имат малко количество чревни стимуланти, например, лактоза, органични киселини и пурини.
Описание.
В диета без остатъци не трябва да има нито един от гореспоменатите чревни стимуланти, следователно обикновено това е диета, ограничена до прием на цеден бульон, питейна вода, чай, грис, нецелени или рафинирани юфка, бял хляб, изсушен в фурната, ориз.
Като цяло диетата е с ниско съдържание на остатъци и някои модифицирани чревни стимуланти се включват малко по малко за по-добрата им поносимост. По този начин диетата може да включва в допълнение към гореспоменатите храни, мляко без лактоза, меки сирена обезмаслено, извара. яйце Варени, Бели меса добре сготвени и нарязани на ситно, пюре от тиква, тиква, морков, цвекло, тиквички без кожа и семена, картофи и сладки картофи.
Те също могат да включват плодове без кожа, приготвена за намаляване на количеството фибри като круша, ябълка, праскова или добре узрял банан или настъргана ябълка.
Червеното месо трябва да се избягва поради съдържанието на пурини, както и кафето и зрялата мате.
Ако тези храни се понасят добре, могат да се включат и други плодове и зеленчуци, винаги без кожа, зрели или варени, например: пулп от домати без семена, върхове на аспержи, сърце от артишок, пулпа от патладжан без семена.
В тези диети, избягвайте пълнозърнести брашна и техните производни, както и кафе, сушени плодове и сурови или богати на фибри зеленчуци. По подобен начин, поради съдържанието им в органични киселини, цитрусовите плодове и соковете на тяхна основа трябва да се избягват.
Помощни програми.
Диета без остатъци може да се прилага в случаите на диария остър или дивертикулит, заболяване на червата, при което възниква възпалителен процес.
Диета с ниско съдържание на остатъци може да се препоръча в случаи на хронична диария, дивертикулоза, раздразнително черво, гастрит остър или синдром на малабсорбция, причинен от непоносимост или други.
Разбира се, това е само с информационна цел, но винаги трябва да се консултираме с лекар в случай на дискомфорт и да следваме инструкциите на професионалистите, преди да приемем конкретни диети, без да знаем какво се случва в нас.