The произход на руската салата Все още е несигурно, тъй като мнозина твърдят, че именно Люсиен Оливие, белгийски готвач, известен по целия свят, е изобретил това ястие в Русия, докато други твърдят, че рецептата е съществувала много преди това. Независимо дали Оливие го е създал или не, истината е, че руската салата стана популярна благодарение на него. Първоначално салатата, която Оливие предлагаше в ресторанта си, носеше името Оливие салата, поради тази причина много хора знаят рецептата под това име, а не като „руска салата“.
Понастоящем има много начини за приготвяне на руска салата, но при FreeRecipes сме изследвали различния възможен произход на ястието и всички те имат следните общи съставки: картофи, моркови, месо, грах и майонеза. В ресторанта си Оливие предлага салата с тези продукти и други храни, класифицирани като гурме, като хайвер и трюфел. Тъй като повечето от нас не разполагат с тези продукти в нашите килери, ще следваме оригиналната рецепта, по-скромен и икономичен. Продължавайте да четете и откривайте с нас как се прави руска салата, оригиналната рецепта.