Автори

  • Голубев Николай Михайлович Сочи държавен университет

Ключови думи:

Обобщение

Fagopyrum esculentum е една от най-важните и енергийно ценни хранителни култури в Русия. Химичният състав и хранителният баланс могат да се отдадат на ценните диетични ястия, които могат да се използват при лечението на много често срещани заболявания в Централна Америка. Експериментите, проведени през 2013-2017 г. в Република Никарагуа, дават основа за осъществимостта на отглеждането и по този начин се провеждат производствени тестове на тази култура, за да се определи икономическата ефективност на отглеждането на елда в промишлен мащаб за нейното въвеждане в диетата от населението.

отглеждане

изтегляния

Цитати

Федотов, В. А., Королков, П. Т. и Кадиров, С. В. (2009). Елда в Русия. Воронеж: Istoki.

Кашинцева, Д. Р. (2010). Пазарът на елда през 2009 г. - септември 2010 г. Получено от изследователска компания ID-Marketing: http://id-marketing.ru/goods/rinok-grechki-2009-2010.htm

Козил, В. Н. (2011). Агротехнически методи за отглеждане на елда в средната зона на Алтай. Бюлетин на Държавния аграрен университет в Алтай, № 11 (85), 8-11. Взето от https://cyberleninka.ru/article/v/agrotehnicheskie-priyomy-vozdelyvaniya-grechihi-posevnoy-v-sredney-lesostepi-altaya

Науменко, А. Н. (2014). Елда полезна. Взето от KlubKom: http://klubkom.net/posts/59697

Новиков, В. (2010). Флора на средната зона на Русия: идентификатор. Москва: ЗАО Фитон +. Получено от Енциклопедичния речник на Ртишев.

Одинцев, А. В. (2014). Технологични характеристики отглеждане на елда в селскостопанската зона Biysko-Chumyshskiy Алтай. Напредък в съвременните природни науки №1, 37-40. Взето от https://www.natural-sciences.ru/pdf/2014/1/33199.pdf

Плугов, А. Г. (2014). Производство на елда в Русия по региони. Резултати за 2014 г. Получено от Центъра за анализи и изследвания на селскостопанския бизнес: http://ab-centre.ru/articles/proizvodstvo-grechihi-v-rossii-po-regionam-itogi-2014-goda

Pohliobkin, V. V. (2008). История на най-важните хранителни продукти. Москва: Центрополиграф.