просо

Както споменах в началото на моя блог, идеята е да се публикуват продукти, които все още не са добре познати в Чили и може би има много малко хора, които познават просото и може би се чудите какво е това? Плод или може би зеленчук.

Истината е, че нищо от горното, просото е зърнена култура, която носи хиляди ползи за тялото ни. Продават го в магазините за натурални продукти, а също и в «La Vega». Не е скъп и препоръчвам да започнете да го използвате.

Ще използвам тази зърнена култура за няколко рецепти, така че ще започнем с основите, знаейки нейните хранителни свойства и знаейки как се приготвя.

Нека да разгледаме някои от неговите хранителни свойства:

Тук вече посочихме мощни хранителни свойства, които се надявам да ви убедят да отидете и да купите тази прекрасна зърнена култура и да я включите в ежедневната си диета. Просото има много текстура и вкус.

В хранителната информация ще видите, че това е храна със среден гликемичен индекс, но нисък гликемичен товар, така че се препоръчва за хора с диабет или които искат да отслабнат. За да запомните повече за гликемичния индекс, проверете тази статия.