Когато имате бъбречна недостатъчност, трябва да имате хранителен план според заболяването си. Отбелязването на това, което ядете и пиете, ще ви помогне да останете здрави. Не забравяйте, че когато бъбреците не работят нормално, способността за елиминиране на отпадъците чрез урина се губи. Те включват натрий, калий, фосфор и урея.
Защо ми трябва план за хранене?
Бъбречната диета може да предотврати усложнения и да ограничи някои храни, за да предотврати натрупването на минерали в тялото. Яденето на добра диета ще ви помогне да избегнете излишните отпадъци в кръвта и да не напълнявате между сесиите, да компенсирате загубата на протеини и други хранителни вещества и да бъдете добре подхранени и хидратирани.
Хората имат различни нужди в зависимост от техния размер, бъбречна функция, възраст и съпътстващи заболявания, поради което всеки пациент, който се подлага на диализа, трябва да спазва диетичен план.
Основни правила за хранене
- С високо съдържание на протеини.
- Адекватна доза калории.
- Строги времена на хранене.
- Не преяждайте преди диализа.
- Диета с ниско съдържание на калий.
- Диета с ниско съдържание на фосфор.
- Диета с ниско съдържание на натрий (сол).
- Яжте спокойно.
Основни правила за прием на течности
Количеството течност, което можете да изпиете, ще зависи от това колко уринирате, затова медицинският персонал, който се грижи за вас, трябва да ви каже каква трябва да бъде вашата течна диета.
Когато говорим за течности, става въпрос не само за вода, но и за чай, супи, желета, зеленчуци и плодове.
За да избегнете жаждата, най-важното е да се храните с малко или никаква сол.
Твърде много течност в организма произвежда:
- HT
- Възпаление на тъканите
- Сърдечна недостатъчност
Течността може да се събира в белите дробове и да причини задух.
Защо не трябва да консумирам натрий?
Натрият (солта) е минерал, който се намира в почти всички храни. Твърде много натрий може да ви накара да ожаднеете, да задържите течности и да повишите кръвното си налягане. Това може да причини повече увреждания на бъбреците и сърцето ви. Поради тази причина препоръчваме да ядете храни без сол.
Пациент с хемодиализно лечение е изложен на риск от развитие на промени в нивата на:
- Калий
- Съвпада
Калий
Калият е минерал, който се намира в почти всички храни и се отделя чрез урината. Нивата на калий могат да бъдат повишени при пациенти на хемодиализа и високите нива на калий могат да доведат до:
- Болки в гърдите и слабост
- Влияе върху редовността на сърдечния ритъм
- Може да причини умора и припадък
Съвети за консумация на зеленчуци
- Пресни зеленчуци, поставени през двоен процес на готвене.
- Накълцайте зеленчуците.
- Накиснете ги за 12 до 24 часа, като смените водата няколко пъти.
- Отстранете ги от накисване и гответе с много нова (преварена) вода.
- Когато водата заври, извадете ги и ги поставете обратно да се готвят в нова вода.
- Когато са приготвени, отцедете добре и хвърлете водата.
Съвпада
Фосфорът може да се натрупва в кръвта при пациенти с бъбречни проблеми. Планът за хранене на бъбречни заболявания е ограничен до около 800-1000 милиграма фосфор на ден.
Твърде много фосфор в кръвта причинява загуба на калций в костите и сърдечно-съдов риск. Хората се оплакват от изтръпване или болки в костите, когато има високо съдържание на фосфор.
Протеин
Протеините са хранителни вещества, които поддържат и изграждат мускули, възстановяват тъканите и помагат в борбата с инфекцията. Пациентите на хемодиализа имат по-голямо изискване за това хранително вещество.
Въглехидрати
Въглехидратите са храни, чийто химичен състав се състои от молекула въглерод, водород и кислород. Основната му функция е да допринася за съхранението и получаването на енергия, особено за мозъка и нервната система.