Ръководител на службата по хранене и диететика в университетската болница Sanitas La Zarzuela.
Как да се справим с диетичната умора
Отегчени сте, уморени и диетите за отслабване стават все по-трудни и по-трудни. Спазвайки стриктно хранителния план, разработен от вашия екип от специалисти, съставен от лекар, диетолог и психолог, може да тежите почти колкото тези излишни килограми. Но не можете да се оставите да бъдете победени от скука; Вашият психолог ще ви даде подходящите насоки, за да се справите с тези моменти на слабост, и ще има воля и търпение, за да постигнете целите, поставени за отслабване на излишните килограми, които започват да излагат здравето ви на риск.
Психологическа подкрепа за отслабване
И е, че скуката може да бъде един от най-лошите врагове, с които трябва да се сблъскате, когато правите диета за отслабване. Познаването на проблема е най-добрият начин да се справите с него.
Ако ядем едно и също нещо всеки ден, в крайна сметка ще се уморим и ще спрем да спазваме диети. Трябва да се различавате и да бъдете малко креативни, когато обмисляте какво ще имаме за обяд и вечеря.
Диетолозите ни дават основите за разработване на диетата, но ние можем да ги адаптираме към нашите нужди, към времето на годината, в което се намираме, и към социалните ангажименти. Екипът ни от специалисти ни учи да се храним и да научим нови хранителни навици. Следователно, ако имате някакви въпроси за това какво можете или не можете да ядете, трябва да отидете при тях.
Творчество в рецепти
Отслабването и поддържането на тегло е състезание на дълги разстояния, при което разнообразието ще ви накара да излезете от монотонността. Опитайте да разменяте и променяте плодове и зеленчуци. Разполагаме с голямо разнообразие от сезонни плодове и зеленчуци, които са идеални за приготвяне на безброй салати, кремове и различни гарнитури.
Използвайте подправки, за да придадете различно докосване на ястията. Освен това много от тях, като джинджифил, кимион, черен пипер, шафран и босилек, са чудесни съюзници за отслабване, тъй като ускоряват метаболизма и помагат на храносмилателната система да функционира.
Опитайте се да адаптирате диетата си към любимите си рецепти. Експериментирайте в кухнята с храните, които специалистът Ви е предложил, и се опитайте да варирате. По този начин постепенно ще попълните персонализирана готварска книга и можете да я споделите със семейството и приятелите си.
Здравословни закуски
Изберете здравословни закуски: моркови, репички, целина ... и ги комбинирайте с хумус или с кисело мляко. Между часовете можете да изберете и добра купа със сезонни плодове, които ще ви заситят и освежат с ниско съдържание на калории.
И се поглезете от време на време. Първо се консултирайте с екипа си от специалисти, но ако от известно време спазвате персонализирана диета и те ви дадат „разрешение“, можете да си предоставите някакъв „излишък“, който ви кара да излезете от рутината, да натрупате сила и да продължите с вашата диета за отслабване.
Ръководител на службата по хранене и диететика в университетската болница Sanitas La Zarzuela.