значението

Една от най-интересните храни, които можем да консумираме, без съмнение е овесена каша. Зърнена култура с голям брой свойства за нашето здраве и която все още няма твърде много последователи у нас. Искате ли да знаете всички ползи от овес?

10 ползи от овес

1. Висококачествени протеини

Съдържа 8 аминокиселини което го прави висококачествена протеинова храна. Ако искате да имате диета, богата на хранителни вещества, яжте я.

2. Страхотен източник на енергия

За всички, които ходят да работят дълги часове, по време на изпит или за спортисти, това е основна храна. Най-добрият начин да го приемате, на закуска. Вие ще имате своя енергийни резерви калъфи за цял ден.

3. Противоракови

Различни изследвания потвърждават, че техните фитохимикали направи го мощно оръжие срещу рак. С дневен прием можете да намалите риска от рак на гърдата или дебелото черво до 10%.

4. За силно сърце

Високото му съдържание в Омега 3 и линолова мастна киселина спомагат за намаляване на лошия холестерол, помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

5. Пречистване

Неговите аминокиселини стимулират производството на лецитин в черния дроб, пречистване на тялото.

6. Отличен за диабетици

Поддържа нивото на глюкозата стабилно и подобрява храносмилането на нишестето.

7. За добро храносмилане

Намалява жлъчните киселини, което допринася за подобряване на чревния транзит, избягвайки запек.

8. За предотвратяване на проблеми с щитовидната жлеза

Тази зърнена култура е силно препоръчителна при хора с хипотиреоидизъм благодарение на съдържанието си на йод, минералът, който помага на тази жлеза да функционира правилно.

9. За здрави кости и за предотвратяване на остеопороза

Има високо съдържание на калций. Ако не харесвате млякото или имате непоносимост към него, заложете на тази зърнена култура.

10. За централната нервна система

Той е богат на витамини от група В, за перфектна централна нервна система.

Как можем да приемаме овес

Тази зърнена култура се предлага в множество формати: люспи, зърно, брашно, кълнове, трици и напитка. Колко начини за ядене на овесени ядки съществуват?

Люспите

Те са варените и натрошени зърна. Можете да ги консумирате с мляко, кисело мляко, сокове или други напитки.

Зърното

Както всяка друга зърнена култура, зърното на овесена каша се консумира варени в мляко, вода или бульон. Опитайте в супа със зеленчуци или мляко, в стила на ‘Оризов пудинг’ е вкусно.

Брашното

С брашното можете да правите сладкиши, кифли, бисквитки, палачинки или палачинки. Отличен заместител на бяло пшенично брашно.

Подпухнали овесени ядки

Ще я намерите като закуски в барове.

Запазеното

Ако искате да се насладите на всички фибри и минерали в овесена каша, вземете го в трици. Можете да го използвате като съставка за добавете фибри към домашните бисквитки и сладкиши. Също така за удебеляват супи и бульони или в кюфтета или хамбургери.

Напитката от овесени ядки

Друг чудесен заместител на кравето мляко, който можете да приемате самостоятелно или със сироп, какао или зърнени храни.

Ако залагате на здраве, заложете на овесена каша като един от основните продукти на вашата диета.