По това време на годината мнозина се борят срещу мащаба и се опитват да свалят килограми. За да се постигне това, адекватната диета може да бъде от голяма помощ, но все още е спорен терминът отрицателни калории, Е, наистина ли са полезно за отслабване?.

калории

Какво представляват отрицателните калории?

Казва се, че храната съдържа отрицателни калории когато енергията, която осигурява, е по-малка от тази, която тялото трябва да използва, за да смила и метаболизира хранителните си вещества. Тоест, ако храната допринася с 20 Kcal, но тялото изразходва 40 за смилане и усвояване на своите компоненти, тя има отрицателни калории.

Въпреки че отрицателните калории все още са предмет на дискусия, тъй като тяхното съществуване не е научно доказано и не можем да кажем, че дадена храна осигурява -20 Kcal, те могат да ни приближат до храните, които си сътрудничат най-много по време на отслабнете.

Тоест, въпреки че не можем да потвърдим наличието и полезността на отрицателните калории, можем да използваме концепцията на този термин като валиден ресурс за отслабване.

Ресурс за отслабване

Както казахме, можем да приемем концепцията за отрицателните калории и да я трансформираме в добра ресурс за насърчаване на загуба на тегло. Въпреки че няма храни с отрицателни калории, можем да помислим, че някои храни повече от други изискват работа върху храносмилателната ни система и дори могат да активират метаболизма ни, което ни позволява да изгаряме повече калории, ако ги консумираме.

По този начин трябва да знаем, че тялото ни изгаря калории, за да ги смила и че за всяко хранително вещество консумираните калории са различни.

По този начин, когато се консумират мазнини, 2,5% от калориите, които те осигуряват, са необходими за смилане на това хранително вещество, докато при поглъщане на въглехидрати 7% от консумираните калории като такива се изгарят и когато въпросното хранително вещество е протеини, тялото използва 27 % от калориите, които те допринасят, за да ги метаболизират.

Тогава протеин Почти без мазнини или въглехидрати, те могат да помогнат на тялото ни да изгори повече калории за смилане и по този начин да допринесат за загуба на тегло. Храни като яйчен белтък което е само протеин или напълно обезмаслено мляко и кисело мляко те могат да бъдат полезни, когато се опитваме да отслабнем.

От друга страна, много нискокалорични, но богати на фибри храни, Те също изискват повече храносмилателна работа и следователно могат да увеличат калорийните разходи за храносмилане. Това е случаят на пресни плодове и зеленчуци, без готвене.

Също така, някои подправки като чили, пипер или горчица, Препоръчани са да стимулират метаболизма ни и да увеличат калорийните разходи, които тялото ни трябва да изпълнява, за да изпълнява жизненоважните си функции. Така че тези храни също могат да ни помогнат да отслабнем, ако ги включим като част от редовната диета.

Тогава вече виждаме това, макар че няма отрицателни калории, Познаването на вашата концепция може да ви помогне отслабнете без да спирате да ядете, но да консумирате адекватна храна за постигане на предложената цел.