Има голямо разнообразие от ябълки, най-популярни са: "Златни" (жълти), "Granny Smith" (зелени), емблематичните "Red Delicious" (червени), "Royal Gala" (червеникаво-оранжеви с жълти ивици), сред други. Всички сортове споделят ползата от притежаването на антиоксидантни свойства, както ще помним антиоксиданти Отговарят за борба със свободните радикали, които причиняват клетъчното стареене.
Друго предимство е съдържанието на Вода и на фибри както разтворими, така и неразтворими. Тук ще се възползваме, за да ни помогнем да отслабнем, като ядем ябълки, тъй като фибрите и водата, които ябълките съдържат, ще ни помогнат да се почувстваме сити, поради което консумацията им ще ни попречи да поемем повече храна, отколкото ни е необходима. В допълнение, простият акт на дъвчене на значителна ябълка ще създаде признаци на ситост в тялото ни.
Както споменах преди, ябълките имат два вида фибри: неразтворимите фибри, представени от кората и разтворимите фибри, намиращи се в пулпата. Пектини, т.е. видът на разтворимите фибри в ябълките има ефект на забавяне на храносмилането които можем да превърнем в ситост и също така пектините имат особеността на абсорбират мазнини.
Ако ядете храни с високо съдържание на мазнини, една ябълка ще помогне да се абсорбира излишъкът и ако я придружим с храносмилателна инфузия, ще почувстваме облекчение.
И има още повече причини, поради които ябълките ни помагат да отслабнем. The витамини и минерали които съдържат тези плодове: витамин А, В1, В2, В6, калций и магнезий, помагат за метаболизма на мазнините.
Отсега нататък ви каня да включите по една ябълка или две на ден, опитайте всички сортове и изберете любимата. По-специално любимите ми са "Royal Gala" и "Granny Smith" заради цвета, вкуса и аромата си. Не забравяйте, че отслабването е цялостен процес, бъдете постоянни, търпеливи и водете здравословна диета и начин на живот и в този случай разчитайте на функционални храни като ябълки.