Храненето без хляб и тестени изделия без отказ от вкус е възможно: открийте тези идеи, при които въглехидратите се заменят със зеленчуци и отслабват с малко усилия.

тези

Бургер с патладжани

Филийките патладжан ще служат като хляб в този вкусен хамбургер. За още по-лек резултат месото може да бъде заместено и със зеленчуци.

Още елементи, пресни от фурната

Техники за готвене

Тези сочни крокети имат всичко, за да успеят. Няма да оставите нито един!

ИНГРЕДИЕНТИ:

  • 1/2 карфиол.
  • 1/2 лук нарязан.
  • 30 гр. Галета.
  • 25 гр. Настърган кашкавал.
  • 25 гр. Пармезан.
  • 1 яйце.
  • Нарязан лук.
  • Сол.
  • Зехтин.

ПОДГОТОВКА:

1. Накълцайте и сварете половината карфиол (приблизително 10 минути). След като се сготвят, сложете парчетата в голяма купа или купа за салата и ги намачкайте с вилица.

2. Добавете половината нарязан лук и галетата. Поръсете настъргано сирене по цялата повърхност и върху него пармезана. Сега остава само да добавите щипка сол и яйцето (без разбиване).

3. С помощта на ножица нарежете малко лук директно върху сместа. Разбъркайте и интегрирайте добре всички съставки.

4. Вземете парченца тесто и оформете крокетите с ръце.

5. Достатъчно отделени един от друг, подредете ги върху поднос с хартия за печене и ги боядисайте с малко олио.

6. Поставете ги във фурната (вече предварително загрята) за 15 минути при 190 ° C.

Сервирайте ги, докато са още горещи и придружени от соса, който ви харесва най-много.