калорийни

Възможно е да има известно объркване с така наречените „храни с отрицателна калория“, тъй като често се приема, че всичко отрицателно винаги е лошо. В този случай се случва обратното, тези "храни с отрицателна калория" може да ви помогне да отслабнете здравословно без да елиминираме други храни, от които се нуждаем.

По-долу ще ви разкажем повече и ще ви разкрием някои ключове, които могат да ви бъдат полезни за придобиване на здраве и благополучие.

Има ли отрицателни калории?

Калориите са мерките за енергия, натрупана в храната и която тялото съхранява в тъканите и изразходва като енергия в ежедневните дейности. На теория храните с отрицателна калория са тези, които осигуряват по-малко калории, отколкото тялото използва, за да ги смила.

Американската академия по хранене и диететика гарантира, че няма доказателства че се изисква повече енергия за ядене, отколкото се осигурява от така наречените отрицателно калорични храни.

Всъщност тези така наречени храни са тези, чийто калориен прием е много нисък, дори да не стане отрицателно. Въпреки че много зеленчуци и плодове могат да бъдат с ниско съдържание на калории или да осигурят добър източник на диетични фибри, те все пак се броят за дневния ви прием.

Предпазни мерки при консумация на храни с отрицателни калории за отслабване

Както при другите видове диети, изкушението да ядете само храни с отрицателна калория, за да постигнете целта си за отслабване, ще бъде налице. въпреки това, винаги се старайте да се храните балансирано което включва други храни, необходими за правилното функциониране на тялото.

въпреки това, първият вариант е винаги да отидете на диетолог или ендокринолог да се консултирате с всякакъв вид съмнение в това отношение или да предоставите адекватни насоки на всеки човек за постигане на тази загуба на тегло.

Препоръчителни храни с отрицателни калории

  • Зеленчуци: Аспержи, зелен фасул, швейцарска чорда, брюкселско зеле, зеле, морков, карфиол, целина, ряпа, краставица, грах, китайско зеле, праз, маруля, цикория, спанак, домат.
  • Плодовете: ябълка, къпина, боровинка, грейпфрут, ананас, лимон и лайм, малина.
  • Подправки и билки:канела, карамфил, чили, кориандър, ленени семена, чесън, джинджифил, лук, магданоз.

След това ще говорим по-бавно за някои от тези храни.

1. Аспержи

Аспержите са зеленчуци, които поникват от растение, наречено Asparagus officinalis, и те могат да бъдат както бели, така и зелени, в зависимост от начина, по който се отглеждат.

Самостоятелните хранителни данни показват, че аспержите съдържат витамини А, Е и К, магнезий, цинк, фосфор, калий и селен, както и рибофлавин, фибри, желязо, тиамин, ниацин, витамин В6, мед или манган. По същия начин, Това е храна с ниско съдържание на мазнини и калории, тъй като 100 грама съдържат само 22 калории.

Няма изследвания, които да гарантират, че аспержите помагат при отслабване. Въпреки това, поради ниското си съдържание на калории и 94% вода, някои изследвания предполагат, консумацията на този вид храна може да улесни процеса.

2. Ананас

Ананасът е един от най-консумираните плодове по света. Както практически всички плодове, той съдържа малко количество протеини и мазнини и се състои от приблизително 85% вода.

Той е добър източник на витамин С, мед, манган и витамин В9; ибогато е на фибри и почти няма калории, тъй като осигурява само 50 калории на 100 грама.

По същия начин, едно от най-известните свойства на ананаса е, че той е диуретик, Както посочва това изследване, публикувано в International Journal of Nutrition and Food Sciences, това помага за елиминирането на токсините чрез урина, помага на пациенти с бъбречни, пикочни и пикочни заболявания и простата.

3. Моркови

Морковите са друга от така наречените храни с отрицателни калории, защото осигуряват само 41 калории на 100 грама. Те са здравословни зеленчуци, които са може да получи многобройни ползи благодарение на своите хранителни вещества, те осигуряват витамини А, С, В1, В2, В3, В6, В9, С, Е, холин и К и минерали като калий, манган, желязо, калций и фосфор.

Те са богати на биоактивни съединения като каротеноиди и диетични фибри, които имат важни свойства за укрепване на здравето, както е отбелязано в това проучване, публикувано в Journal of Food Science and Technology.

Подобно на аспержите, морковите са храни, които могат да бъдат интегрирани в ястия с отрицателни калории по различни начини.

Други ползи от този вид храна

В допълнение към всичко, обсъдено по-горе, на отрицателно калоричните храни се приписват следните предимства:

  • Активирайте метаболизма.
  • Те насърчават концентрацията.
  • Увеличете енергийните нива.
  • Те могат да помогнат за контролиране на нивата на кръвната захар.
  • Те подобряват храносмилането и допринасят за прочистването на дебелото черво.
  • Борба със задържането на течности и намаляване на отока.
  • Те помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
  • Допринасят за добро здраве на косата, кожата и дори ноктите.

Ако се осмелите да ги включите в диетата си, винаги го правете умерено и се опитвайте да поддържате разнообразието в храненията. Имайте предвид това важното е, че винаги поддържате балансирана диета и други добри навици на живот, и че в случай на съмнение се консултирайте с Вашия лекар или диетолог.

  • Академия по хранене и диететика на САЩ. (2019). „Храни с отрицателни калории“ все още се броят. https://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/negative-calorie-foods-still-count
  • Izquierdo Hernández, A., Armenteros Borrell, M., Lancés Cotilla, L., & Martín González, I. (2004). Здравословно хранене. Кубински вестник за медицински сестри, двайсет(1), 1-1. http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0864-03192004000100012
  • SELF хранителни данни. (n.d.). Аспержи, варени, варени, отцедени https://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2312/2
  • Stelmach-Mardas, M., Rodacki, T., Dobrowolska-Iwanek, J., Brzozowska, A., Walkowiak, J., Wojtanowska-Krosniak, A.,. & Boeing, H. (2016). Връзка между плътността на енергията на храната и промените в телесното тегло при възрастни със затлъстяване. Хранителни вещества, 8(4), 229. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4848697/
  • Hossain, M. F., Akhtar, S., & Anwar, M. (2015). Хранителна стойност и лечебни ползи от ананас. Международен вестник за храненето и хранителните науки, 4(1), 84-88. https://www.semanticscholar.org/paper/Nutritional-Value-and-Medicinal-Benefits-of-Hossain-Akhtar/2340d8ec3bbe1f2026df1ef076b976743c7f57ab
  • Sharma, K. D., Karki, S., Thakur, N. S., & Attri, S. (2012). Химичен състав, функционални свойства и обработка на морков - преглед. Списание за наука и технологии за храните, 49(1), 22-32. https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-011-0310-7

Професионален писател с повече от 7 години опит. Даниела Ечевери Кастро е работила като създател на съдържание и редактор на различни уеб страници. Е била координатор и мениджър на съдържание в различни редакционни екипи. Той също така има широк опит в SEO и дигитален маркетинг. През последните години той е съсредоточил работата си върху теми за здравето, храненето и здравето. В допълнение той премина курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Той също е сътрудничил в няколко проекти за редактиране и куриране на текст за тематични блогове. От 2014 г. тя е редактор в Better with Health и в момента сътрудничи в редакционната секция на Grupo MContigo.