Какво е японската гастрономия за вас? Когато мислим за японски ястия, веднага се сещаме за суши. И то е, че този препарат на основата на оцетен ориз и пресни продукти като риба и морски дарове, увити в водорасли нори, несъмнено е най-международното японско ястие. Гастрономията в страната на изгряващото слънце обаче далеч надхвърля суши и сурова риба.
Японската кухня се характеризира със сезонността на своите продукти, качеството на суровините и представянето на ястията. Тези три елемента са част от нашата философия и ние я отразяваме във всеки детайл от вашата поръчка: от изготвянето на рецепта до пристигането на поръчката у дома, в офиса или където посочите. По същия начин в японското кулинарно изкуство, силно повлияно както от западната, така и от азиатската кухня, изобилстват супи, яхнии и ястия на базата на юфка или ориз.
- Сукияки: Сукияки е японско ястие от стила Набемоно, термин, който се отнася до всички сортове японски яхнии. Тази традиционна рецепта се състои от месо, задушено заедно със зеленчуци, въпреки че има много версии в зависимост от региона и хранителните предпочитания. В Nomomoto сме преоткрили това ястие в по-пъргав вариант за вашата домашна доставка: под формата на крокет. Не пропускайте нашите ръчно изработени сукияки от крокети от волски опашки, деликатес, подходящ за всички възрасти.
- Edamame: Най-универсалната закуска. Едамаме са соеви шушулки, които се събират преди узряване и традиционно се сервират на пара със сол. Начините за приготвянето му обаче са практически безброй: не пропускайте пикантния едамаме и трюфелния едамаме, страхотни действащи лица в нашето начално меню.
- Мисо-ширу: Без съмнение, класика. Тази супа е основният съпровод на всяко хранене в японската диета. В Nomomoto го правим с мисо паста, тофу, водорасли комбу и водорасли вакаме. Това е основното начало във вашата поръчка!
- Гьози: Приготвени на пара, на скара, варени, пържени, под формата на супа или приготвени в пара. Тези японски кнедли са неустоими и позволяват безкрайни комбинации вътре.
- Якисоба: Любимо на дете! Това ястие е за юфка на скара, задушена със зеленчуци ал денте и соев сос с характерно сладко докосване. Можете да им се насладите у дома в техния зеленчуков вариант, класическата якисоба. Или опитайте Omu-yakisoba, юфка с месо и зеленчуци, покрити с чувал с тортила. Или се осмелете да опитате Ebi-yakisoba, наскоро добавена към нашето меню, морската версия: с скариди и скариди от Кадис.
Насладете се, като поръчате чрез нашия уебсайт, други типични японски ястия като якимеши, тори-но-караааге или темпури на основата на панко и тесто в уюта на вашия дом. Какво е вашето основно в поръчката ви в Nomomoto? Предлагаме ви обширно меню, за да можете да зарадвате небцето си с най-традиционните японски деликатеси само с едно щракване от дома ви.