Изведнъж настъпи есента, температурите спаднаха, няма друга възможност, трябва да включите фурната и да започнете есенно-зимния сезон.

Започваме с някои бисквити с овесени ядки с шоколад, идеални за да са ви под ръка и по този начин да придружават закуска или лека закуска.

Те имат кафява захар и не са прекалено сладки.

брашно

  • 75 г овесени люспи
  • 100 г меко масло
  • ½ чаена лъжичка мая за печене (тип ROYAL)
  • 2 яйца
  • 150 г кафява захар (или еквивалент в подсладител, подходящ за сладкарски изделия)
  • 2 супени лъжици сухо мляко (или прясно мляко)
  • 10 г сусам
  • 1 щипка сол
  • 180 г пълнозърнесто брашно
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 100 г капки млечен шоколад
  1. Смесете маслото със захарта, докато се интегрира.
  2. Разбийте яйцата с ванилията и ги добавете към сместа от масло и захар.
  3. Малко по малко добавете брашното, пресято с маята и солта.
  4. Добавете млякото, овалените овесени ядки, разбъркайте,.
  5. Накрая добавете шоколадовите капки и сусам.
  6. Направете руло с тестото и го увийте в найлоново фолио, охладете за един час (или 20 минути във фризера)
  7. Включете фурната на 175º.
  8. Възстановете тестото и изрежете 5 мм филийки, завършете, като му придадете кръгла форма с ръце.
  9. Поставете бисквитките върху лист за печене (няма нужда от масло, те няма да залепнат)
  10. Печете около 15 минути.
  11. Извадете от тавата, докато са още горещи, внимателно и с помощта на шпатула ги прехвърлете в решетка, докато изстинат.
  12. Повторете операцията, докато приключите с тестото.
  13. Съхранявайте в херметически затворен контейнер, докато се консумира.

Какво мислите за тази рецепта?

Седмично меню от 17 до 23 октомври.

Галисийска телешка яхния с картофи.

Свързани

Прасковен пандишпан. Лято

Роскон де РЕЙЕС. Бързо и лесно

Роскон де Рейес, пълнен с бадеми.

Шоколадово и dulce de leche брауни. ВИДЕО

20 коментара

Здравейте Изабел, поздравления за вашия блог и хиляда благодарности за вашата щедрост при споделянето на вашите рецепти и мъдри съвети с нас. Открих ви по време на затвора и ми помогна много да ви прочета и да направя някои от вашите рецепти. Ще направя бисквитките, но с изненада прочетох, че сте сложили сусам в тях, защо? Няма ли вкусът на шоколадови овесени ядки да е странен? Мога ли да изтрия тази съставка? Благодаря предварително. Пази се.

frabisa

Рецептите са по един или друг начин, те могат да имат орехи или шам фъстък, имат сусам, но очевидно, тъй като изглежда, че не ги харесвате, не ги слагайте, нищо не се случва, трябва да адаптирате рецептите към нашите вкусове стига химическият състав. Голяма прегръдка

А, перфектно, благодаря ти хубаво! Bss

Естебан

Какви вкусни излязоха ... благодаря за рецептата ... има ли начин да го направите с ръкав, така че ръката ви да не залепва толкова много ... благодаря ... аз съм от bs като ... Аржентина

frabisa

Можете да опитате да ги правите с манга, това е идея. Прегръдка

Здравейте! Каква добра рецепта! Бих искал да замествам екстра върджин зехтин с масло! Колко ще бъде?

frabisa

Здравей Рут. Ако искате да замените маслото, сложете същото тегло, както е посочено в рецептата, но с масло. Продължете, че не съм изпитвал рецептата по друг начин, освен публикувания. Добър вариант да направите бисквитки е да го направите с фъстъчено масло, трябва да публикувам рецепта, която направих неотдавна. Всичко най-хубаво

Надежда

Здравейте, за първи път пиша, но харесвам вашите рецепти и приложих няколко на практика с великолепни резултати, исках да ви попитам за тези бисквитки, ако можете да удвоите количествата и след включване на фурната да направите добър асортимент и ако са добре запазени Благодаря ви много и поздравления!

frabisa

Здравей, Надежда. Оооооо, благодаря ви много за вашето съобщение и за добрите ви думи. Yesiiiiiiiiiii, разбира се, можете да удвоите количествата и те са доста хрупкави бисквитки, ако ги държите в херметически затворен съд, те се държат чудесно. Знаете ли къде ги държа, ако направя достатъчно? В тенджерата под налягане слагам капака и го затваря плътно и е супер херметично затворено място. Прегръдка и късмет с бисквитките

Надежда

Каква добра идея ! Тенджерата под налягане, благодаря ви много, този дъждовен неделен следобед вече имам забавление, време е за печене, поздрави!

Лилиана

Излязоха вкусни. Благодаря ви за рецептата! Аз съм Лилиана от град Азул, Аржентина. Целувки

frabisa

Голяма прегръдка, Лилиана. Пази се

Хелена/Богата без захар

Ако великите умове (и страхотни стомаси) винаги съвпадат, Иса, защото имам много подобни овесени ядки и шоколадови бисквитки в спалнята си:-D
Вкусни ли са? В моя случай си мислех, че ще вкусят малко като картон, като всички онези диетични изобретения с пълнозърнести храни и зърнени храни, но те ме изненадаха много приятно (и демонстрираха безграничното ми невежество, упс!)
Твоите със сигурност ще бъдат вкусни, така че аз взема една (дори виртуално) за лека закуска.
Бикос.

frabisa

Със сигурност твоите са много по-богати, Хелена, хахаха, всичко, което правиш, ми изглежда като ТОП, ще бъда внимателен да отида и да опитам твоето. biquiños

Тереза

Здравей Иса! Това е рецептата, която търсих, благодаря!
Един въпрос: две супени лъжици сухо мляко (или прясно мляко). И въпросът е: прясното мляко също е две супени лъжици?
Поздрав и прегръдка!
Тереза

frabisa

Здравей Тере
Да, и в двата случая е 2 супени лъжици. Направих ги и по двата начина, с мляко на прах и отново, което не съм имал, с прясно мляко, истината е, че не мога да позная разликата. Голяма целувка, скъпо

Тереза

Благодаря отново скъпа Иса!
Целувка!
Тереза