Овесената каша стана модерна от известно време насам митът, който хората използват като абсолютно средство за загуба на мазнини, е да оставят овеса за една нощ да се накисва във вода, така че да мислят, че по този начин ще загубят повече мазнини. Е, добре, уважавано мнение, нека се задълбочим малко в темата и да разберем дали овесената каша наистина ще ни помогне в целта ни да загубим излишните килограми.

дали овесената каша

Нека тръгнем с него, овесените ядки най-доброто нещо, което има, са фибрите, които се съдържат, и протеините, които ще помогнат да поддържаме нивата на холестерола ни стабилни и да контролираме апетита си, но това е най-вече в зърното, което остава във водата най-доброто.
Зърнените храни съдържат фитинова киселина (тази киселина съдържа фосфор). Тази киселина може да блокира усвояването на много минерали като калций, магнезий, мед, желязо, цинк и дори витамин В12. Ако ядем много зърнени храни, без да готвим или ферментираме, тогава може да имаме недостиг на минерали и загуба на костна маса. Ето защо, ако се консумират сурови, се препоръчва накисване на зърнените храни.

За финал, просто ви кажете, че това, което постигаме с тази тенденция е да запазим лошото в овеса и да премахнем интересната част от него, която служи за отслабване (фибри и протеини).

Заключение към зададения въпрос дали овесената каша разрежда: ясно НЕ.