Половин калории от оригиналната рецепта
Време за подготовка: 50 минути Ниво: лесни порции: 6
Съставки
2 килограма картофи, обелени и нарязани на хапки
1/2 чаша обезмаслено мляко
2 супени лъжици лек маргарин
1 килограм 95% обезмаслено говеждо месо
2 нарязани лука
2 моркова, нарязани
2 стръка целина, нарязани
1/2 чаша пилешки бульон без мазнини
2 супени лъжици доматено пюре
1 супена лъжица нарязана прясна мащерка
1 чаша petit-pois
1 чаша сладка царевица
Подготовка
В тенджера с вода варете картофите за 15 минути, докато омекнат. Отцедете и комбинирайте с млякото, маргарина, солта и черния пипер, докато се пасират.
Загрейте фурната до 425 ° F.
В тенджера без мазнина гответе говеждото месо до златисто кафяво. Елиминирайте излишните мазнини. Добавете лука, моркова, целината, солта и черния пипер. Гответе 8 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете бульона, доматеното пюре, мащерката, пети-поа и сладката царевица и гответе още 2 минути.
В тава за печене поставете половината картофено пюре, последвано от смляното говеждо месо, а след това и останалото картофено пюре. Печете 25 минути.
ContigoSalud, юни 2012 г.
Снимка: BBC.co.uk
Подобни публикации
- Месо на скара
- Мраморна торта с канела
- Бъдете умен вегетарианец в кухнята
- Бананов хляб от тиквички
- Салата от юка и риба тон
- Диета с ниско съдържание на мазнини
- 7 здравословни шейка
- Висока консумация на плодове и зеленчуци
- Зеленчуци на скара: Как да подготвим?
- Как да премахнете петна от лицето
- 500 калории за бързо хранене
- Шоколадово фъстъчено масло Чийзкейк
- Шоколадова торта
- Здравословни спадове
- Безмесен понеделник
- Печени зеленчуци: 16 идеи
- Сърдечно-съдово здраве
- Хиперкалорични диети
- Вземете плосък стомах
- Палео диетата
Получавайте БЕЗПЛАТНИ рецепти и информация всяка седмица