Не можете да решите дали да почерпите семейството си за закуска палачинки или канелени рула, изберете и двете, 2-в-1 палачинки и канелени ролки рецепта е близо.
Намерихме тази феноменална рецепта, която съчетава две любими сладки закуски в блога на Lifeinthelofthouse и сме сигурни, че ще ви взриви ума, въпреки че подготовката е малко по-сложна.
Необходими съставки:
За палачинки
- Чаша брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаша мляко
- 1 супена лъжица масло
- 1 яйце
Пълнеж от канела
- ½ чаши масло, разтопено
- ¾ чаши кафява захар
- 1 супена лъжица канела
Глазура от крема сирене
- 4 супени лъжици масло
- 60 г крема сирене
- 1 ¼ чаша пудра захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Първо пригответе пълнежа с канела, като смесите захар, масло и канела. Поставете пълнежа в пластмасова торбичка с фризер, затворете плътно и резервирайте.
Направете смес за палачинки от изброените съставки по стандартния начин и оставете настрана.
Пригответе сиренето за глазура, като задушите сиренето и маслото, докато се разтопят, след това добавете пудра захар и ванилия и разбъркайте добре.
Когато сте приготвили всичко, започнете да печете.
Настройте тигана да се загрее добре и намажете с масло, ако е необходимо. С помощта на черпак изсипете около половин чаша сместа за палачинки в намазания тиган в кръг, след това изрежете единия край на плика, в който поставяте пълнежа от канела, за да направите малка дупка, след това спирални кръгове в палачинката с пълнеж, започвайки от центъра до края. . Оставете палачинката да се пече от едната страна, докато започнат да се образуват мехурчета, след което внимателно се обърнете и оставете да се пече от страната, където поставяте пълнежа с канела.
Готовите палачинки изсипете глазура от крема сирене.