Ето тази рецепта; истината е, че са богати, а текстурата е супер мека.
Придружих ги със супена лъжица бадемово масло, разтопено в микровълновата фурна и нарязани бадеми.
РЕЦЕПТА # 1
Състав: (за 1 човек)
- 1 настърган суров морков със среден размер (предварително измит)
- 3 супени лъжици овесени люспи
- 2 белтъка + 1 цяло яйце
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- 2 пакетчета стевия или подсладител без калории
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 или 1/3 чаша обезмаслено мляко или неподсладена бадемова напитка
- 1/2 чаена лъжичка ванилия
подготовка:
1) В блендера смесете всички съставки.
2) Изсипете сместа върху 1 незалепващ тиган.
3) Обърнете, когато мехурчетата излязат отгоре, за да готвите от противоположната страна.
Топинги:
- 1/4 чаша нарязани бадеми
- 1 супена лъжица фъстъчено масло
РЕЦЕПТА # 2
Състав: (за 1 човек)
- 100 грама суров морков
- 1/3 чаша валцуван овес
- 1 яйце + 1 бяло
- 1/3 или 1/2 чаша неподсладена бадемова напитка
- 1/2 лъжичка суроватъчен протеин с аромат на ванилия, използвах ванилия Quest
- 1/2 чаена лъжичка канела
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
подготовка:
1) В блендера смесете всички съставки.
2) Изсипете сместа върху 1 незалепващ тиган.
3) Обърнете, когато мехурчетата излязат отгоре, за да готвите от противоположната страна.