Ана Сотерас | MADRID/EFE/ANA SOTERAS четвъртък 11.05.2017
Палмовото масло е не само най-използваното от хранителната промишленост и най-вредно за сърдечно-съдовото здраве, то е и компонент на много козметични продукти. Функцията му е на омекотяващо средство, което омекотява сухата или дехидратирана кожа и не е вредно, тъй като не се абсорбира до степен да достигне кръвта
Друга характеристика на палмовото масло в козметиката е, че поради неговия химичен състав и съдържанието на наситени мастни киселини, използването му като текстуриращо средство е доста често, тъй като осигурява малко нечистота на кожната тъкан.
Европейският регламент за козметични употреби (1223/2009), влязъл в сила през юли 2013 г., определя козметичния продукт като „всяко вещество или смес, предназначени да бъдат в контакт с повърхностните части на човешкото тяло (епидермис, система за коса и капиляри, нокти, устни и външни гениталии) или със зъбите и лигавиците на устната кухина с единствената или основна цел да ги почиства, парфюмира, модифицира външния им вид, предпазва ги, поддържа ги в добро състояние или коригира телесните миризми ".
Следователно никоя съставка, използвана в производството на козметика (активна, неактивна, консервант, парфюм, ...) не може да се абсорбира през кожата и да достигне до кръвта, така че действието е ограничено до епидермиса или дермата, обяснява Мария Jesús Lucero, професор по дермофармация във Фармацевтичния факултет на Университета в Севиля с опит в изследванията на козметични продукти.
„Рискът от палмово масло в козметиката за здравето на потребителите е нулев, защото няма да се абсорбира извън кожата“, казва експертът.
Когато обаче палмовото масло достигне кръвта ни чрез храната, богато на наситени мастни киселини като палмитинова, лауринова и миристинова, то влияе върху нивата на холестерола и следователно на сърдечно-съдовото здраве. Но въпреки доказаната нездравословност, в Европа няма ограничения за употребата му в хранителния сектор.
Масло от палмовото дърво Elaeis Guineensis, което не се купува в супермаркетите, но е част от състава на много от пакетираните или преработени храни, предлагани от хранителната промишленост и по този начин се появява на етикета, който трябва да посочва от какъв тип е растителното масло.
„На никого няма да се случи, като от време на време консумира продукти с животински мазнини или палмово масло, но ако го правим всеки ден и в големи количества, можем да имаме средносрочни и дългосрочни проблеми с холестерола в кръвта и сърдечните заболявания. система ”, обяснява Рафаел Гарсес, изследовател в Института по мазнини на Висшия център за научни изследвания (CSIC) в Севиля.
Палмово масло в козметиката като текстуриращо средство
Палмовото масло е мазнина, която придава мазнина на храната, но текстурата му е подходяща и за козметични продукти, тъй като омекотява, без да е толкова мазна, колкото другите масла.
„В грижата за кожата интересът му е съсредоточен върху неговите органолептични свойства, тъй като това е малко по-вискозно и по-малко маслено масло поради състава си на наситени мастни киселини“, посочва Лусеро, също директор на специализирания курс по козметика Дермофармацевтик в университета на Севиля.
Това е масло, подобно на слънчогледовото масло, което се използва в козметичния процес като текстуриращ или пълнещ агент, а не точно защото има основни свойства за кожата, въпреки че съдържа витамини А и Е и може да стимулира хидратацията чрез своите мастни киселини.
Процентът на неосапуниваемост, който съдържа обаче, не е от значение, посочва експертът, който посочва, че неосапуниваемостта е набор от вещества, сред които са витамини, сквален, киселини и тритерпенови алкохоли, и че те съдържат всички растителни масла в по-големи или по-малка концентрация.
„Тъй като всички знаем - добавя той - че маслата са полезни за наситените си, моно и полиненаситени киселини, но също така и за съдържанието им в осапуниваемата фракция. По този начин можем да разграничим неговата антиоксидантна, противовъзпалителна, противосърбежна способност ... . "
Според експерта, "палмовото масло не е референтен козметичен актив, който би бил рекламиран или оценен в козметична претенция, защото не е нищо повече от масло, което подобрява текстурата и улеснява удължаването на продукта".
„Може да се каже - добавя той - че е много полезен като омекотител и освен това служи като основна съставка като алтернатива на минералните масла. Към това трябва да добавим, че цената му е много достъпна и не оскъпява крайния продукт ".
Производни на палмово масло
Съществуват различни производни на палмово масло, като палмитинова киселина. А на уебсайта CosIng, базата данни на Европейския съюз за козметичните съставки, университетският професор е открил 496 съставки, комбинирани с други козметични активни съставки.
„Палмовото масло и неговите производни са разрешени от европейските разпоредби, без никакви ограничения върху козметичната употреба, за разлика например от парабени, които са разрешени с ограничения (препоръчителната употреба е максимум 0,4 или 0, 8%, комбинирани в крайния продукт).
Други растителни масла
Растителните масла като суровина са реалност в козметичната индустрия, тъй като много от тях имат полезни свойства, като намаляване на възпалението или сърбеж, в допълнение към хидратацията. Ярки примери са маслиновите или аргановите масла с високо осапуниваемост.
Други масла имат по-голям регенеративен капацитет на кожата, като тези от вечерна иглика, шипка, пореч или сладки бадеми, тъй като благоприятстват кератинизирането.
„Всички козметични продукти, пуснати на пазара и отговарящи на европейските разпоредби, са безопасни, но разнообразието от съставки прави някои по-евтини, а други по-скъпи, а най-ефективните търговски фирми, които не трябва да бъдат най-скъпи, използват съставките които осигуряват повече ползи за кожата “, посочва Мария Хесус Лусеро.