Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

болка

Преди няколко седмици Представих ви Ciao Carb: протеинизирани тестени изделия и ориз, бисквити, бисквити и други продукти, които можем да приемаме от круизната фаза на диетата на Дюкан. Липсваше ни подходящ хляб и днес ви предлагам две: един да се подготви у дома и друг, който пристига готов.

Протеинов хляб за приготвяне у дома: диетични болки 3.10

Във всеки комплект Diet Pain идва всичко необходимо за приготвяне на хляб в продължение на 10 дни (смес за хляб, хлебна мая и две форми). Дневната дажба е 0,69 евро, е 2-3 филийки хляб и се счита за поносима, според моите изчисления.

Diet Pain, хляб за 10 дни за 6,90 евро http://bit.ly/19hmkb5

Как се прави диетична болка (без машина за хляб)

Ако никога не сте правили истински хляб у дома не пропускайте видеоклипа на тази рецепта: Показвам ви всички стъпки и техники по толкова прост начин, че дори едно дете може да го направи. Печенето на хляб е много забавно и не отнема толкова работа, колкото изглежда: просто трябва да имате предвид, че тестото ще трябва да почива, за да може маята да направи магията си, така че не започвайте да правите хляб ден, в който бързате.

Стъпка 1: смесете всички съставки

  • Сложете маята в чаша, добавете 400 мл вода едва топло (точно толкова, че когато сложите пръст да не ви е студено) и разбъркайте с лъжица.
  • Отворете торбата със смес от хляб, Изсипете съдържанието в голяма купа и добавете водата с маята.

Стъпка 2: направете топка тесто

  • Разбъркайте водата и сместа за хляб с ръце (чисто, разбира се) изстискване и притискане: трябва да затворите юмруци, позволявайки тестото да се плъзга между пръстите ви.
  • Продължавайте да стискате и натискате, докато оформите удължена топка което не оцветява стените на купата. Продължете още малко, докато не залепне по ръцете ви, като общо ще отнеме 2 до 3 минути.
  • Поставете топката на масата и сме готови да месим.

Стъпка 3: нека месим (лесно е)

Омесва се с две основни движения, които се повтарят отново и отново. Във видеото те могат да се видят ясно, но ще ги обясня и тук:

  1. Поставете едната си ръка в единия край на топката, вдигнете тестото и сгънете към вас
  2. Избутайте тестото с дланта си, като го отнемете от себе си. Бута се с китката, като прави сила с цялата ръка.

Вече месите! Сега трябва да повтаряте движения 1 и 2 за около 5 минути: сгънете тестото към себе си и натиснете, вдигнете тестото и натиснете.

Стъпка 4: покрийте и оставете да седне

Поставете тестото обратно в купата, покрийте с чиста кърпа и оставете тестото да си почине час, докато не нарасне два пъти по-голям или нещо друго (ако кухнята е много студена, може да отнеме до час и половина)

Стъпка 5: оформете питките

Извадете тестото от купата, то вече е достатъчно голямо, за да направите два хляба:

  • разрежете тестото на две половини с остър нож
  • вземете едната половина в ръцете си, отсечена страна надолу. форми с ръце, разточете тестото за да оставите зоната за рязане почти затворена
  • сложете тестото в една от формите и направете същото с другата половина

Стъпка 6: Включете фурната

Поставете фурната при 180 ° C, с нагряване нагоре и надолу. Оставете го да се затопли за 15 минути, за да достигне правилната температура за готвене на хляб. Преди да сложите хляба във фурната, направете два разреза на всеки с острие или много остър нож. Печете на 180 градуса за около 30 минути (гледайте за първи път. всяка фурна е свят)

Хляб Energus 10, на 3,74 евро на Minceur Discount http://bit.ly/18CmOfJ

Искате ли вече да е направено? Опитайте хляба Energus 10

С още по-малко въглехидрати от диетичната болка, Хлябът Energus също е на много разумни цени (0,75 евро на дневна порция от 50 грама) и всяка филийка е толкова голяма, че можете да я разрежете на две части, за да я разделите на две ястия или да направите сандвич. В него има глутен и малко количество брашно, изчислих, че една порция се счита за допустима.

Когато ви представих пастата Ciao Carb, ви разказах подробно как изчислих колко толерирани всяка порция. За тези хлябове направих същото, макар че изчислението беше малко по-сложно. Не го добавям тук, за да не удължа публикацията, но ако някой се интересува ще го обясня в коментари.

Два почти перфектни хляба

Те са богати, не са скъпи, богати на протеини и фибри, с малко въглехидрати. Но имат малък недостатък: знаете ли какво е това? Ако преминем към списъка на съставките, някоя от двете е направена с

  • смес от пшенични протеини, соя, лупина, фибри и малко количество брашно
  • двата хляба имат семена златен лен и кафяв лен (оторизиран от Dukan) и сусам (също разрешен)
  • но също Те носят слънчогледови семена, които Пиер все още не е разрешил
  • а в случай на диетични болки и малко количество овален овес

Решението: отстранете семената от сместа

В случай на хляб за приготвяне е толкова просто, колкото „прецеждането“ на препарата, който идва в торбата, с помощта на цедка с метална мрежа. Една четвърт от съдържанието на торбичката се добавя наведнъж и цедката се разклаща: протеиновият препарат преминава през мрежата, докато семената и овесените люспи остават в цедката (показвам това в края на видеото). Сега трябва само да приготвим хляба по същия начин, само с по-малко вода: 250 мл вместо 400

Хляб, приготвен без семена: подходящ дори за самите талибани на диетата

Как да запазим протеиновия хляб

Хлябът Energus 10, този, който вече е направен, съхранява до 8 дни ако след отваряне го извадим от пластмасовия му контейнер и го съхраняваме в хартиена или платнена торба. Diet Pain, хлябът за приготвяне у дома, също държи до 8 дни увити в хартия, никога в пластмаса.

Но тъй като е толкова вкусно, най-добре е да го нарежете на филийки, да отделите порциите и да замразите. Завивам ги в кафява хартия или пергаментова хартия, всяка порция в малка опаковка и така увити, ги замразявам. Получавам порция на ден, Оставям го на плота да се размразява и след 15 или 20 минути е готово за ядене.

Трик Хартията предотвратява залепването на частите, докато те замръзват, така че по-късно можем да ги премахнем малко по малко.

Хиперпротеинов натурален хляб: също подходящ

Друг хляб за приготвяне у дома, който също е подходящ за Дюкан от Круиз, е Натурален хляб от Minceur Discount: всяка единица идва да приготви порция хляб, за един ден. Излиза бял хляб, с 1/2 поносимо на ден. Единственото лошо нещо е, че е по-скъп (1,80 евро всеки хляб)

Направен е почти същият като този, на който съм ви учил, само в по-малък мащаб (това е 10 пъти по-малко количество):

  • Изсипваме препарата, който идва в плика, в чаша,
  • поставяме 3 супени лъжици студена вода,
  • смесваме, правим топката, месим 2 или 3 минути,
  • оставете го да почива, покрит с кърпа за около 20 минути
  • и гответе във фурната на 210 градуса за около 20 минути.

На страницата пише просто смесете и печете, но ще видите това с месенето и почивката хлябът е по-голям, пухкав, по-богат. Още хляб.

Възползвайте се от кода за отстъпка

Тези два продукта продава се изключително на страницата Minceur Discount, същата страница, на която можете да закупите продукти Ciao Carb.

  • Диетични болки 3.10 Струва 6,90 евро, трае 10 дни и го имате тук (това е хлябът, който да приготвите у дома)
  • Естественият хляб, излиза "бял" хляб приготвя се и у дома, хлябът се прави за един ден. Той излиза на 1,80 за единица и го имате тук
  • The хляб, Energus 10, за 5 дни струва € 3,74 и го имате тук (Внимавайте, този хляб изтича, в мрежата те поставят срока на годност)
  • The пълна линия Ciao Carbмоят анализ на продуктите е тук и тук

Minceur Discount ни даде код за отстъпка преди два месеца и сега го поднови: ENEMD14. Ако вече сте го използвали веднъж, можете да се възползвате от отстъпката, която страницата предлага на всеки, който кликне „Харесва“ на своята страница във Facebook. Търсих алтернативи за закупуване в магазини на улицата и съжалявам, но не намерих. Може би не съм изглеждал добре. Ако някой знае някой, можете да го оставите в коментари./p>

Нови съставки в диетата на Дюкан: анализ и рецепти

  • Julycar Безглутенова рецепта за хляб с трици: най-близкото до диетичната болка, направена с лесни за намиране съставки.
  • Хляб от ленено семе Dukan, непоносим, ​​готов за 2 минути.
  • Клавдия от AbcDukanе открил Ciao Carb и е възхитен

ВАЖНА ЗАБЕЛЕЖКА: Протеинът на прах и протеиновите продукти не са заместители на „истинската“ храна. Не забравяйте, че нашият основен източник на протеин трябва да идва от риба, пиле, месо, яйца, сирена, кисело мляко. Важното е да гарантираме, че приемаме необходимото количество протеин при всяко хранене. След като покрием нуждите си, не губите повече или по-бързо, като добавяте повече протеини.