Исках да направя торта или нещо подобно, за да взема следващия ден на работа. Моите колеги обичат брауни, но беше много Малко време и тя също нямаше време да пазарува за съставки, така че трябваше да направи нещо с това, което имаше вкъщи. Бързо си спомних тази рецепта, която бях запазила за приготвяне. Моите колеги ме поздравиха ! Те ме обичат ! А знаете ли най-доброто? Че няма стъпки, тоест всички съставки се добавят едновременно, смачкват се и се пекат. Толкова лесно, толкова бързо.
Видях рецептата в блога на нашата приятелка Роза Арда от Velocity Spoon и трябва да кажа, че наистина е така, както тя го описва: лек, но със вкус, лесно Y. Бързо. Какво повече може да искате?
За да ви дам представа, използвах силиконова форма за сливи с дължина 24 х 10 см, така че вземете една повече или по-малко подобна, нали?
Вярно е, че е малко калорично сладко, тъй като съдържа кондензирано мляко и масло, но ако не злоупотребяваме с него, тоест ядем само порция или две, няма да има проблем. Не забравяйте, че ключов в храненето е да се яде всичко, но по здравословен и балансиран начин.
Торта от кондензирано мляко
Перфектната закуска: торта от кондензирано мляко. Мек, деликатен, ароматизиран ... сигурен хит! Перфектен за най-малките.
- Ирен Аркас
- Тип рецепта: лека закуска
- Порции: 4-6
- Време за подготовка: 30M
- Време за готвене: 5M
- Общо време: 35M
Съставки
- 400гр кондензирано мляко от 400гр
- 4 яйца
- 50гр масло при стайна температура
- 120гр брашно
- 1 плик от дрожди тип Royal (използвам Mercadona's)
- олио или маргарин за смазване на формата
Подготовка
Загряваме фурната на 180º.
Намазваме формата с олио или маргарин, за да не ни залепва и да я разглобяваме добре.
Слагаме кондензираното мляко в чашата, програмираме без времева скорост 3-1/2 и добавяме яйцата едно по едно през устата, разбивайки добре всяка единица (около 5 секунди на яйце).
Добавяме маслото и програмираме 30 секунди при скорост 2-1/2.
Добавяме маята и брашното, побеждаваме други 30 секунди при скорост 2-1/2 и слагаме в намазнената форма.
Печете на 180º за 30 минути.
Оставяме го да се охлади малко преди да го отлеем.