Тази седмица съм приготвила тези вкусни панирани рибни тако, които освен, че са вкусни, са и здравословни. Те са пълни с вкус и текстури. Надявам се да ви харесат колкото семейството ми.
Обещавам ви, че тези тако ще обичат както възрастни, така и деца. Спомням си първия път, когато направих тази риба панирана с бадемово брашно. Спомням си, че запазих порция за приятел, който живееше при нас, и я оставих на кухненския плот. След известно време хванах сина си, който дотогава щеше да навърши 18 месеца, да яде всичко. Така изглеждаше вкусно.
Оттогава това е рецепта, към която ходим всеки път, когато ни причинява малко хрупкава риба. Може да се сервира със салата или да се яде с такос (това е любимият ни начин).
Яденето на такос винаги е супер забавно. Можете да поставите съставките, които ви харесват най-много, като гарнитури. Този път сме използвали домат, кориандро, авокадо, халапеньо и тези мариновани лукчета, които придават нотка на киселинност на такота, който е супер вкусен и им придава специално пикантно докосване.
Придружили сме ги и с този зелен сос. Но не се колебайте да ги сдвоите с всеки сос по ваш избор, домашен или закупен от супермаркета.
Такасите са идеалното ястие за вечеря в натоварените дни от седмицата. Когато търся вечеря, която е лесна за приготвяне и която синът ми и възрастните в къщата се радват еднакво, като цяло мисля за тако. Себастиян обича да яде такос и кесадила, плюс вечерята ще бъде готова след около 20 минути.
Какво прави тези специални такос?
Вместо редовно паниране, с брашна, тези филета имат покритие на основата на бадемово брашно. Съдържанието на мазнини го прави отличен проводник на вкусове, подчертавайки ги. Приготвяне на тези вкусни филета от тилапия.
Топингът се овкусява с пармезан и чесън на прах. Добавяне на много вкус към препарата. Разбира се, можете да използвате брашно и галета, но ви каня да опитате бадемовото брашно.
Предизвикателството с този препарат е да запазите топинга на място, когато готвите пържолите. Тъй като има тенденция да се отлепва. За да избегнете това, притиснете брашнената смес към филето с ръце, докато създадете повече или по-малко еднороден слой. Също така, след като поставите рибата в тигана, оставете я да се готви напълно и свежа, ако се опитате да я обърнете преди това, покритието ще се свали.
Сега да, надявам се да приготвите тези панирани рибни такос и да му се насладите много.