Паста с доматен сос ползи и любопитства

Съдържание на тази статия

паста

Плочата на тестени изделия par excellence е подправен с кетчуп, така се прави, калориите и хранителните характеристики на рецептата.

По същия начин плочата на тестени изделия par excellence е подправен с домати, хладно през лятото и с кетчуп в останалите станции.

Почитателите на рецептата те не са само италианци, но също чуждестранен, очарован от вкуса и удовлетворението, които а рецепта толкова просто.

The тестени изделия Избраният за този препарат в повечето случаи е сух, т.е. приготвен с вода и грис от твърда пшеница.

Това обаче не е необичайно пресни яйчени тестени изделия, особено фетучини и тальолини, се използват у дома и в по-традиционните ханове.

Използването на прясна паста е традиционно по-широко разпространен в северната част Италия. Всъщност в миналото, яйцата те бяха достъпни целогодишно само в северните райони.

Докато в южната област, кокошките те спряха да снасят яйца от началото на зимата до следващата пролет.

The тестени изделия с кетчуп това е евтина плоча, високо ценена и заради възможностите за персонализиране.

С пресен босилек през лятото, с Пармезан настърган или с чили през студените месеци или за любителите на най-интензивните вкусове.

Ето как да го направите суха и прясна паста, както и какви са калориите и хранителни характеристики на двете ястия.

Спагети с доматен сос

Съставки за 4 човека:

  • 320 г от спагети;
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин;
  • 600 g от естествена доматена каша;
  • 100 г от лук;
  • зъб от обелен чесън;
  • босилек готино.

Фрай нарязан лук в незалепващ тиган с екстра върджин зехтин и зъба на Чесън. Добавете доматена каша. Варете около 20 минути, като често разбърквате.

Гответе спагети в леко подсолена вряща вода, след това се отцежда al dente и се подправя с кетчуп. Разбъркайте добре и сервирайте горещо, с няколко Листа на босилек за украса и парфюмиране на ястия.

Талиатели със свеж доматен сос

Съставки за 4 човека:

  • 240 г от юфка;
  • 3 супени лъжици екстра върджин зехтин;
  • 600 g от домати узрял пресен;
  • 100 г от шалот;
  • босилек готино.

Кафяво нарязан шалот в незалепващ тиган със супена лъжица екстра върджин зехтин. Добавете пресни домати нарязан. Гответе около 20 минути без капак, докато водата в растителността почти напълно изсъхне.

готвач прясна паста в леко подсолена вряща вода, след това се отцежда и се задушава в тигана с пресен доматен сос и останалите две супени лъжици олио. Разбъркайте добре и сервирайте горещо с босилек готино.

Хранителни стойности и калории

Част от спагети с доматен сос осигурява около 350 kcal, стойност не много различна от тази на талиатели със свеж доматен сос.

Съдържание макронутриенти от двете ястия също се променя малко, частта от яйчени тестени изделия се намалява до 60 гр, според количествените стандарти на порциите за италианското население, така че допълнителното съдържание на яйчни протеини става почти незначително.

Ако добавите супена лъжица от Пармезан настърган на порция, калорийният прием се увеличава с 40 kcal на чиния. Въпреки че количеството протеин все още е ограничено: 10 грама настъргано сирене съдържа само 3,3 грама.

Храна, да бъде балансиран, както предлага Средиземноморска диета, трябва да се попълни с част от прясна риба или сирене.

И след това акомпанимент на свежи зеленчуци подправени само с балсамов оцет, ябълки или вино според вкуса, и подправки или билки.

10 рецепти за отслабване и детоксикация на тялото Търсите рецепти за отслабване и пречистване на тялото, като се възползвате от потенциала Прочетете повече

Качествени протеини Богата и бърза рецепта за домати за лятото и целогодишно, пълна с вкус и Прочетете повече

Пресни салати за лятото Здравейте приятели, в скорошна статия говорихме за студени ястия за лятото, така че Прочетете повече

Идеална за деца Тази рецепта е бърза, лека и вкусна, идеална за допълване на диетата на нашите деца, които често са Прочетете повече