За 2019-2020 пазарът ще изпита леко забавяне
MADRID, 7 (EUROPA PRESS)
Продажбите на сектора на сушените плодове и закуски в Испания са нараснали с 4,3% през 2018 г., достигайки 2 400 милиона евро, показват данни на Секторната обсерватория DBK de Informa.
По-конкретно, това увеличение се дължи на положителното поведение на потреблението, засилването на инвестициите, насочени към разработването на нови продукти, адаптирани към тенденциите в търсенето и разширяването и подобряването на производствените мощности.
По този начин сегментът от сушени плодове регистрира процент на вариация от 5%, до 950 милиона евро, 40% от общия пазар, увеличение, което се дължи на нарастващото възприемане на тези продукти като здравословна храна и тенденцията към консумация между храненията и извън дома.
От своя страна пазарът на закуски отчете увеличение, подобно на това на пазара като цяло, достигайки стойност близо 800 милиона евро. От друга страна, продажбите на пържени картофи в Испания са се променили с малко над 3%. И в двата сегмента продължават да се произвеждат нови сортове, продукти с гурме аромати и различни формати за индивидуална консумация, които са послужили като стимул за търсенето.
Както износът, така и вносът на ядки са спаднали с около 8% през 2017 г., съответно до 741 милиона евро и 1,261 милиона евро. Въпреки че загуби дял, Европейският съюз все още беше основната дестинация за износ, поемайки 84% от общия брой.
За двугодишния период 2019-2020 г. обсерваторията прогнозира, че пазарът ще претърпи леко забавяне, увеличавайки се със скорост от около 2% и 3% годишно, за да надхвърли 2500 милиона евро през последната година.
Дълбочина. Пазари на съдържание и наем 4
Тел: 91 398 48 05 Имейл: [email protected]