Пристрастяването към бонбоните или безразборната и неконтролирана консумация на захар причинява обществен здравен проблем, от деца до възрастни хора. Нуждата от разнообразна и балансирана диета е това, което се опитваме да насадим в нашата Готварска школа.

кухненска

Преработените храни с високо съдържание на захар генерират връзка на зависимост; Те са силно пристрастяващи, защото са вкусни и предизвикват чувство на щастие в настроението ви, всички тези симптоми са свързани с химичните явления, причинени в мозъка ни, тъй като освобождава допамин.

Допаминът е хормон, често наричан хормон на щастието, който се секретира от мозъка, генерирайки съобщения за благополучие, щастие и награда. Когато допаминът е нисък, ние сме склонни да бъдем емоционално тъжни и раздразнителни; Когато консумира захари, мозъкът освобождава този хормон, причинявайки чувство на щастие или радост. За тази ситуация е важно да прегледате диетата си и да добавите захари с плътност 1% към вашите ястия.

Проблемът е, когато се създаде връзка на зависимост, която ни кара да се пристрастим към сладкото, причинявайки увреждания на тялото като коронарна болест на сърцето, затлъстяване, преждевременен диабет, увреждане на панкреаса; бъбреци, черен дроб, проблеми с кръвообращението, високо кръвно налягане, зрителни заболявания като глаукома, зъбни проблеми, повишена смъртност от рак или внезапна смърт. Като цяло прекомерната или безразборната му консумация е вредна за здравето.

Какво ще намерите.

Пристрастени сте към бонбоните

Как да разберете, че сте пристрастени към бонбони? Симптомите, свързани с тази зависимост, са следните:

  • Импулсивен: Когато не можете да контролирате желанието да консумирате сладкиши, за да задоволите безпокойството си, вие сте сред хората, които имат пристрастяване към сладкото.
  • Неконтрол: Не можете да контролирате компулсивни покупки на сладкиши, в нито една от техните презентации, като сладолед, шоколадови бонбони, бисквитки, сладкиши, консервирани бонбони или друга храна с високо съдържание на захар. Това е знак, че имате сладка зависимост.
  • Хранителни разстройства: когато увеличавате безпокойството да консумирате сладкиши и да замествате здравословна закуска или обяд с нещо сладко, като парче торта, понички или торти.
  • Подъл сладка консумация: Поглъщайки тайно сладкиши, в крайна сметка генерирате чувство на съжаление или вина, знаейки, че причинявате щети на тялото си, но не можете да го избегнете или контролирате.

Съвети за изоставяне на сладкото

Не пропускайте хранениятаЯжте малки порции храна, за да предотвратите пристрастяването на безпокойството към сладкото.

Не пазете сладкиши в килера: Опитайте се да нямате излишни сладки вкъщи, като торти, бисквитки, шоколади или сладолед в хладилника, за да избегнете консумацията, когато имате безпокойство.

Измий си зъбите: В допълнение към поддържането на здрави зъби, той ви помага да намалите чувството на безпокойство и желанието да ядете сладкиши. Измийте зъбите си след всяко хранене.

Избягвайте подсладителите: Опитайте се да не ядете храни и напитки с подсладители, въпреки че консумирате по-малко калории, това не решава проблема с прекомерната тревожност или пристрастяването към сладкото.

Задържане: Свободното време предизвиква безпокойство, опитайте се да прочетете добра книга, отидете на театър, отидете до парк, накарайте мозъка си да остане зает и спрете да мислите за ядене.

Обучение: Практикувайте някакъв вид спорт, освен че ще бъдете заети, ще бъде добър избор да поддържате тялото си здраво и във форма, да избягвате свободното време или мислите за консумация на сладкиши, с балансирана диета, осигуряваща хранителни вещества и захари с плътност 1%.

Здравословна храна: Рационално заменете сладкиши за плодове, зеленчуци или зеленчуци като:

  • Apple: Дава усещане за ситост, сочен е, сладък вкус, хрупкава текстура, питателна с витамини като К, Е, С, В6 и минерали.
  • Круша: Хрупкав със сладък, приятен и ароматен вкус, богат на обогатяване с витамини.
  • Пъпеш: Отличен за запек поради високото съдържание на фибри, освен това е много вкусен, можете да го консумирате на парчета по естествен път.
  • Морков: Естествен антиоксидант, сладък вкус и богат на витамини като С, Е, В1, В2, отличен за успокояване на безпокойството. Яде се сурово или варено.
  • Броколи: Можете да го консумирате пържен, приготвен на пара или варен, той е par excellence антиканцерогенен, ще ядете по-балансирано и ще забравите сладкото, когато го консумирате редовно.

Консумирайте вода: Водата, освен че хидратира тялото ви, ви дава усещане за ситост.

Въглехидрати: Препоръчително е да се консумират нисковъглехидрати като царевица, ориз, пшеница и нейните производни, овес, ечемик, ръж и една от най-важните, киноа. Консумацията му в умерени количества поддържа баланса на захарите в организма, избягвайки понижаване на нивата на захар, което води до безпокойство.

Ето защо препоръчваме винаги да поддържате балансирана диета между протеини, въглехидрати и зеленчуци, винаги придружена от плодове, комбинирани със захари с плътност 1%, препоръчани от диетолог, за да прекратите пристрастяването си към сладкото.

Яж повече: Правете повече закуски на ден, за да потискате безпокойството на малки порции, като енергийно блокче с ниско съдържание на натрий и захар, плодове, ядки в малки количества, по този начин ще избегнете пристрастяването към сладкото.

Проверете етикетите: Преди да придобиете опакована или пакетирана храна, дори да изглежда здравословна, проверете нейното калорично съдържание, тъй като в много случаи тя съдържа високо съдържание на захари и натрий, които са вредни за вашата диета.

Безразборният прием на захар причинява ужасни увреждания на организма, от рак, до увреждане на черния дроб, панкреаса, ишемична болест на сърцето, зрителни заболявания и необратими увреждания на бъбреците. Големият брой хора с увреждане на бъбреците, които се подлагат на диализа, са причинени от пристрастяване към захар и сладкиши.

Диетолозите проведоха кампания за повишаване на осведомеността, за да подобрят качеството ни на живот и да предотвратят затлъстяването, което е проблем на общественото здраве, да се увеличи и по този начин да намали смъртността. Благодарение на препоръките му в много страни е възможно да се намали потреблението му, въпреки че все още е необходимо да се задълбочи информираността на населението, да се намалят нивата на смъртност поради множеството заболявания, свързани с консумацията на захар, така че добре е да го консумирате по естествен път или в храни с плътност 1%.

Не забравяйте да посетите диетолог, който ще препоръча балансирана и здравословна диета, ще поддържа консумация на обилно количество вода, ще тренира редовно и ще упражнява ума си, за да го занимава.