Професионалните диетолози-диетолози предупреждават за опасността, която представлява мрежата и някои „влиятелни лица“, когато предлагат съвети и препоръки относно диетата или отслабването, превръщайки се в „атака срещу общественото здраве“

Председателят на Колежа на диетолозите-диетолози на Валенсийската общност Паула Креспо предупреди за опасността, породена от спазването на "хранителните препоръки", предлагани от неспециалисти или колегиални хора чрез интернет, нещо, което според нея граничи относно "атаката срещу общественото здраве".

хранителни

Креспо е уверил, че всеки може да говори за храна, но проблемът идва, когато границата е премината между даване на здравословна рецепта и предлагане на хранителни съвети на хора, които могат да имат заболявания като диабет, което той смята за опасност, в лицето на която съществува правна празнина.

Той защитава, че когато говорим за храна, говорим за здраве и въпроси, които, изправени пред медицински проблем, никой не се консултира в Интернет, но да, когато става въпрос за отслабване.

75% от жалбите, получени от Колежа на диетолозите-диетолози, са мотивирани от съвети от профили в социалните медии на хора без дипломи, проблем, който Креспо описва не само като професионална намеса, но и като липса на защита за потребителите в общественото здраве.

Съществува правен вакуум на всички нива, за да се действа и затова той изисква законодателството да се развива така, както начините за извършване на проникването, и съжалява, че основният фокус, който е интернет, не е регулиран поради липсата на защита и гаранция за степен на практика.

В процеса на подаване на жалбата, тъй като няма физическо място за извършване на санитарна проверка, тя е парализирана и има само „доверие, че това лице спира да действа по този начин“, каза той.

По време на затварянето жалбите от този тип са се увеличили и Креспо припомня, че има публичен регистър на колегиалните членове, с които всеки може да се консултира.

По отношение на най-малките той предупреждава, че те са поколението на „всичко е в интернет“ и нямат нужда да пътуват никъде, затова ги моли да потърсят гаранцията, че са квалифицирани хора.

От друга страна, президентът на Колежа на диетолозите-диетолози се позова на диетите, възникнали през последните години, като палео диетата, основана на хранене „както в палеолита, нищо не се обработва“, че просто със здравословна диета може да се срещне.

„Не сме доволни от името на здравословното хранене и изглежда откриваме огъня с определени диети“, каза той и помоли да не се бъркат конкретни диети със „спасение за отслабване“, тъй като контекстът трябва да бъде анализиран и планирайте стратегията, която да се следва от съответното лице.

Креспо уверява, че има тенденция да се назовават хранителни режими, но същността винаги е „плодове и зеленчуци, месо, риба, ядки, млечни продукти и бобови растения и колкото по-малко преработени, толкова по-добре“.

Освен това предупреждава, че диетите, които премахват неоснователните групи храни и тези, които са свързани с приема на добавки или специфични продукти, могат да бъдат вредни и да причинят хранителен дефицит или увреждане на черния дроб, ако се поддържат в дългосрочен план (няколко месеца).

„Всяка диета, която е свързана с ограничаване на храната или храненето и е заместена с прахове или шейкове, е вредна и много проучвания описват наранявания на черния дроб и усложнения от приема на шейкове или прахове“, казва Креспо, за да предупреди, че когато процентите са нелепи, вие трябва да бъдат подозрителни, защото тяхната стратегия е продажбата на продукт.

Сред "магическите" диети, които циркулират в интернет като детоксикацията, той уверява, че бъбреците и черният дроб "вече се детоксикират много добре", а при диетите с ефект на отскок той се застъпва за хранително образование за поддържане на здравословни навици. „Успехът на диетолог-диетолог е, че човекът, който присъства, не се връща на консултацията; това означава, че се е научил да яде“, заключава той.