Сьомгата е една от най-здравословните и най-консумираните риби в света, поради количеството си хранителни вещества. Показваме ви проста рецепта, за да добавите тази храна към вашия списък с храни.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 900 грама прясна сьомга
- 3 скилидки чесън
- 1лимон
- 1вар
- 100 милилитра изпарено мляко
- 30 милилитра соев сос
- Четири пет грама мед
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Екстра върджин зехтин
- Пресен магданоз
Пълна рецепта
Храненето с разнообразна и балансирана диета е от съществено значение за доброто здраве, както физическо, така и психическо. Консумирането на риба 2 до 3 пъти седмично помага да се поддържа тази диета. Една от най-консумираните риби у нас е сьомгата, тъй като има много добър вкус и осигурява много хранителни вещества на тялото ни. Сьомгата богато е на протеини и незаменими мастни киселини за нашето здраве. Редовната консумация на сьомга може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, а също така помага на мозъчната функция. Днес предлагаме здравословна рецепта за печена сьомга.
ПРИГОТВЯНЕ НА СОСЕМ В ФУРНАТА
Помолете търговеца на риба да премахне слабините на сьомгата, така че да не съдържа рашпили. В тава поставете хартия за печене и сложете филетата сьомга, разрязани наполовина. Добавете екстра върджин зехтин към слабините и подправете на вкус. С фурната при 190 ° градуса печете 25 минути.
Докато сьомгата се готви във фурната, ние ще приготвим лимонено-лаймовия сос. Нарежете двете скилидки чесън на кубчета. Сложете струйка масло в малък тиган и запържете кубчетата чесън. Добавете изпареното мляко, соевия сос и меда. Разбъркайте всичко, докато получите крем и изстискайте лимона и лайма.
След като изтекат 25-те минути със сьомгата във фурната, извадете я и я поднесете. Добавете малко сос отгоре или отстрани и украсете с пресен лист магданоз. Ако в магазина за риба поискате добър разрез на филе от сьомга, ястието ще бъде по-сочно и по-лесно за работа в рецептата, тъй като няма да съдържа кости, особено ако тази рецепта ще се консумира от деца.
Как успяхте да наблюдавате Това е много лесна рецепта за приготвяне, но преди всичко много здравословна. Ако предпочитате, можете да замените сьомгата с друга прясна риба. Консумацията на риба, прясна и варена или консервирана, е от съществено значение. Можете да придружите това ястие със салата от пресни кълнове или подправен домат, например. Със сигурност вашите вечери ще бъдат доволни от този тип рецепти, които не са тежки, но много богати.