ПРЕДПИСАНИЕ

Тази рецепта служи като гарнитура. Даваме ви няколко съвета за постигане на по-сочен и приятен интериор. Насладете се на простотата на това страхотно ястие

Добро картофена рецепта като гарнитура Тя може да ви помогне да се измъкнете от всякакви проблеми с максималната подкрепа на вашите гости. Това, което може би не знаете, е, че основните печени картофи могат да бъдат подобрени по разумен начин, за да се превърнат в наслада, пълна с вкус като тази, която предлагаме сега.

картофи

Ние се ангажираме да ви предложим рецептата за някои различни печени картофи, с по-кремав интериор, с адаптивност към всяка съставка, която си струва да се подчертае. Забравете класическите картофи без аромат, които бяха по-скоро пълнеж и ги превърнете в заслужените герои на всяко ястие. И преди всичко, не пропускайте лицето на приятелите или семейството си, когато хапят всеки картоф и са изненадани от кремообразността му.

Време за подготовка: 20 минути Трудност: Лесно Разходи: Икономически Заведения за хранене: 4

Съставки

  • 4 големи картофа
  • 1 глава чесън
  • Сол, прясно смлян черен пипер и пресен розмарин
  • Екстра върджин зехтин
  • Оцет

Подготовка

1. Обелете картофите и ги нарежете на големи кубчета. Поставете ги в подсолена вода за няколко минути.

две. Изсипете картофите към съд с вода, който ще имате на средна температура. Водата никога не трябва да кипи. След шест минути в гореща вода е време да ги отцедите и да ги оставите за пет минути, за да се охладят малко.

3. Загрейте фурната до 190º. Когато достигне тази температура, поставете тава вътре, в средната част, с разделени картофи. Добавете две супени лъжици зехтин и подправките. Печете 25 минути.

4. Натиснете всеки картоф с вилица, макар и леко, тъй като няма да пюрирате. Ударете всяка скилидка чесън и вземете клон от розмарин. Смесете тези съставки с картофите.

5. Сотирайте в тиган с малко олио всичко по-горе за пет минути.

6. Поставете картофите в съд за печене, добавете оцет и ги сложете във фурната на 210 ° за 12 минути.

Препоръчително е винаги да ги сервирате горещи, за да оцените по-добре ароматите. Те се комбинират много добре както с месо, така и с риба. Тази рецепта е най-използваната в Обединеното кралство да придружава коледната трапеза.

Благодарение на своята адаптивност, той може да бъде допълнение към неделното печено пиле или да придружава всякакъв вид месо, което приготвяте на барбекюто. Важно е да се спомене това всеки картоф ще има две текстури: външността, по-здрава, а интериорът, много по-кремообразен. Важно е винаги да контролирате готвенето, за да предотвратите прекаляването им, като по този начин влияете на крайния резултат.

Не е необходимо да се добавя, че ястието поддържа и други подправки като риган или мащерка. Разнообразието от вкусове е много широко и винаги ще работи във ваша полза, за да може тази гарнитура да се превърне и в ястие, което си заслужава да се опита.

Финален трик

Може да изглежда твърде очевидно, но само купуване картоф с най-високо качество възможно е да се постигне страхотен резултат. Оставете да бъдете посъветвани от вашата купа с плодове.