Знаем, че зехтинът е една от основните звезди на средиземноморската диета и до голяма степен е отговорен за ползите от него, затова днес ви даваме повече причини да изберете този вид масло, което да имате във вашата кухня. Оставихме пет причини да включите зехтина в редовната си диета:

причини

  • Това е полезно за здравето на сърдечно-съдовата система защото е източник на ненаситени мастни киселини, особено мононенаситени, които помагат намаляване на лошия холестерол или LDL и за повишаване на добрия холестерол или HDL в организма
  • Той е източник на антиоксиданти много ценни като витамин Е и фенолни съединения, които предпазват всяка клетка в тялото. За да запазим антиоксидантния му ефект, вече сме дали няколко съвета относно правилното му съхранение.
  • Поддържа контрол на теглото за влияние върху нивото ни на глад или апетит, както е показано в някои проучвания, вече анализирани във Vitónica.
  • Той запазва свойствата си по-добре дори когато е приготвен, тъй като е по-стабилен при високи температури, което намалява риска от производство на токсични вещества или транс-мазнини, когато го използваме за готвене.
  • Осигурява вкус и цвят, както и добри хранителни вещества към съдовете и подобрява физическия вид на препаратите, както и ефекта им върху небцето.

Разбира се, както всички растителни масла, зехтинът осигурява добри мазнини, не съдържа холестерол и помага на тялото да усвоява по-добре мастноразтворимите витамини. В допълнение към това, зехтин по-специално той представя всички предимства, споменати по-горе.

Знаете ли, ако все още ви липсват причини да изберете това масло за вашата кухня, ние оставяме тук пет добри причини да използвате зехтин и го включете в обичайната диета.