Киселото мляко е една от петте препоръчителни храни.

най-препоръчителни

Тереза ​​Фунг, доцент в катедрата по хранене в Харвард Т.Х. Училището за обществено здраве Чан направи селекция от петте най-добри храни. Тази класификация е включена в Harvard Women's Health Watch.

Изборът се състои в подчертаване кои храни имат най-голям хранителен тласък в ежедневната диета. По-долу е неговият списък с пет добре балансирани варианта, които трябва да се ядат всеки ден или поне възможно най-често.

Пет храни

Петте храни, избрани от Тереза ​​Фунг, доцент в Харвардския департамент по хранене, са:

1. Сьомга. Тази мазна риба е известна не само със своите здравословни протеини, но и с омега-3 мастни киселини, които са от полза както за сърцето, така и за мозъка. Той също така осигурява витамин D за изграждане на костите. Целта е да се яде поне веднъж седмично с полза за здравето, казва Фунг.

2. брюкселско зеле. Те са богати на хранителни вещества и нискокалорични. Те предлагат пълна група витамини, включително витамин А, витамин С, витамин К, калий и фолиева киселина. Подобно на други кръстоцветни зеленчуци, брюкселското зеле съдържа биоактивни съединения, като антиоксиданти, които са химикали, които помагат да се предотврати увреждането на клетките в тялото ви. Можете да намалите горчивината на брюкселското зеле, като го изпечете с малко зехтин. Добавете нарязани орехи отгоре за малко допълнителна криза и вкус.

3. Боровинки. Тези малки, тъмно оцветени плодове са с високо съдържание на антиоксиданти, особено витамин С, казва Фунг. С тегло 56 калории на 100 грама, боровинките също предлагат добра доза витамин А и фибри. Ако не е в сезона, могат да се намерят замразени боровинки, които да се смесят с натурално кисело мляко (виж по-долу), за да се направи например смути.

4. Орехи. Те осигуряват здравословни масла, протеини и витамин Е. Тъй като те са с високо съдържание на калории, можете да ограничите дневния си прием до шепа, за да се възползвате от предимствата.

5. Натурално кисело мляко. Осигурява доза пробиотици, които са здравословни бактерии, които помагат на червата да функционират правилно и допринасят за по-доброто цялостно здраве. Киселото мляко е храна с богата на хранителни вещества храна на тялото ви, протеини, калций, магнезий, витамин В12 и някои ключови мастни киселини, от които тялото ви се нуждае, за да остане здраво. Въпреки че може да предпочитате ароматизирани кисели млека, най-добре е да се придържате към натурални. „Проблемът с ароматизираното кисело мляко е, че някои от марките имат твърде много захар“, казва Фунг. Можете да добавите малко боровинки и/или орехи. Тези прости допълнения ви позволяват да маркирате три от храните в този списък.