Английското име е пиле, цяло, с кожа, сурово. Научното наименование е gallus gallus. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (езиков речник на храните) на „Пиле, цяло, с кожа, сурово“: скелетна част на месото, обезкостено, с кожа; птиче месо (включително месо от гълъби); домашни птици или птичи продукти; домашни птици и птичи продукти; домашни птици; пиле; месо и месни продукти; месо и месни продукти; месо и месни продукти; не се прилага лечение; без използване на метод за консервиране; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; метод на готвене не е приложим; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
166 килокалориите на 100 грама пиле идват от следните източници: 51% протеини и 49% мазнини.
СЪСТАВ ПИЛЕ, ЦЯЛО, С КОЖА, СУРОВО В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 696,7 килоджаула енергия, общо.
- 70,3 грама вода (влага).
- 20,85 грама протеин, общо.
- 9,25 грама мазнини, общо (общо липиди).
Пилето е богато на мазнини с 15 различни:
- 4.37 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 3932 грама 18: 1 n-9 цис мастна киселина (олеинова киселина).
- 2,66 грама общо наситени мастни киселини.
- 2,63 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 2448 грама мастни киселини 16: 0 (палмитинова киселина).
- 1,94 грама мастни киселини 18: 2.
- 0,648 грама мастни киселини 18: 0 (стеаринова киселина).
- 0,3 грама 18: 3 мастна киселина. Това е 30-тата най-богата храна в 18: 3 мастна киселина от тази мрежа. Най-богато е лененото масло.
- 110 милиграма холестерол.
- 0.099 грама 14: 0 мастна киселина (миристинова киселина).
- 0,077 грама мастни киселини, общо транс.
- 0,043 грама 20: 4 n-6 мастна киселина (арахидонова киселина). Това е 44-ата най-богата храна в 20: 4 n-6 мастна киселина (арахидонова киселина) от тази мрежа. Най-богато е свинското месо, отчасти неуточнено.
- 0,009 грама 12: 0 мастни киселини (лауринова).
- 0,004 грама 20: 5 мастни киселини (ейкозапентаенова киселина).
- 0,004 грама 22: 6 n-3 мастна киселина (докозахексаенова киселина).
Пилето е богато на ВИТАМИНИ със 7 различни:
- 9,9 милиграма ниацин еквиваленти, общо.
- 0,53 милиграма витамин B-6, общо.
- 0,1 милиграма рибофлавин.
- 0,063 милиграма тиамин.
- 24 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинални и каротеноидни дейности.
- 4 микрограма фолиева киселина, общо.
- 0,34 микрограма витамин В-12.
Пилето е богато на МИНЕРАЛИ с 8 различни:
- 248 милиграма фосфор.
- 220 милиграма калий.
- 63 милиграма натрий.
- 25 милиграма магнезий.
- 0,8 милиграма цинк (цинк).
- 0,74 милиграма желязо, общо.
- 16,6 микрограма селен, общо.
- 1,1 микрограма йодид.
„Пиле, цяло, с кожа, сурово“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Мечове, сурова енергия 461 Kj, вода 75 g, протеин 18 g
- Риба меч, император, енергия на скарата 616 Kj, вода 74 g, протеин 16 g, мазнина 9 g
- Манго, сурова енергия 245 Kj, вода 83 g, въглехидрати 13 g, фибри 2 g
- Стрида, сурова енергия 267 Kj, вода 84 g, протеини 8 g, въглехидрати 3 g
- Ряпа, белена, сурова вода 90 g, енергия 77 Kj, въглехидрати 3 g, фибри 2 g