Това е моят котешки кът, където слагам рецептите, които приготвям у дома.

Приятели

Четвъртък, 13 февруари 2014 г.

Пилешки гърди в сос с тиквички

gata

Днес ви оставям още една лека рецепта за обяд или вечеря, тя не съдържа никакво масло, така че спестяваме този калориен принос от маслото. Освен това практически нищо не се оцветява, тъй като се прави в микровълновата печка. Ако съм честен, бях много приятно изненадан от тази рецепта, тъй като когато започнах да я правя, не мислех, че ще излезе толкова богата.
Още едно малко ястие, което ще повторя.

200гр пилешки гърди
1 средна тиквичка
1 среден картоф
1 нискомаслено сирене (леко) тип ферма
100 мл бульон от яхния (зеленчуковият бульон също ще работи добре)
1 чаена лъжичка куркума
1 чаена лъжичка къри
1 чаена лъжичка мащерка
Сол

Нарязваме 200гр гърдата на филета.
Измиваме тиквичките и нарязваме на филийки.
Измиваме и нарязваме картофа на филийки.
Вземаме контейнер за микровълнова фурна, аз използвах моята тенджера с капак. Слагаме бульона за яхния, добавяме подправките и разбъркваме, така че да се смесят добре.
Посоляваме пилешките филенца и ги слагаме в тенджерата, след това слагаме картофите отгоре и отгоре върху тях тиквичките.
Покрийте тенджерата и гответе в микровълнова печка за около 12 минути.

След като се сготви, ние приготвяме соса. Взимаме чашата от пасатора и слагаме останалия сок в тенджерата, сиренето и няколко парчета картофи и тиквички, побеждаваме.
Следващото нещо е да сглобите чинията, слагаме соса на дъното и отгоре пилешкото филе, картофите и тиквичките.

Може да си помислите, че пилето е странно при готвене, защото не е такова, излиза с наситен вкус на подправки, а сосът е вкусен. Друг начин да ядете пилешки гърди със зеленчуци и богати, без никакви мазнини.