Актуализирано на 4 юли 2018 г., 09:58

палео

Палео диетата предлага хранене, както сме го правили в праисторията. Това са храните, които той включва, тези, които той забранява и тези, които можете да консумирате умерено.

Остават малко племена, които поддържат a начин на живот на ловец-събирач, хранят се с това, което естествено намират в околната среда. Има групи в тропическите гори на Амазонка, африканската савана, арктическата тундра и изолираните острови на Тихия океан.

Познайте навиците си и как влияе влиянието на другите диети върху тях ни казва много за еволюцията на нашите навици и адаптация.

С изключение на инуитите, малките островни и други високопланински племена, повечето от тези народи яжте по-малко риба и месо какво бихме могли да очакваме. Диетите варират, но като цяло животинският протеин е оскъдно добро и основата е зеленчуците.

The хадза, от Танзания, например, те най-вече ядат грудки, плодове и баобаб, заедно с малко мед и дивеч.

Между цимане, от Боливия, плодовете, маниоката и дивите листа са основата, която понякога придружава месото или рибата.

Тези популации не са свободни от болести, но не показват текущи нарушения като хипертония или диабет. Разбира се, здравето ви се влошава, когато включите навици от други области.

Въпреки че въпросът е сложен, всичко сочи към няма универсална идеална диета, но начини за хранене, по-свързани с природата, които позволяват на хората да живеят с приемливо здраве, интегрирано в тяхната среда. И именно скъсването с околната среда го дисбалансира.

5 енергийно опаковани суперхрани

Какво да ядем, за да следваме палео диета

Основни храни

Основата на палео-вдъхновената диета трябва да бъде зеленчукова и 70% сурова. Това са вашите съюзници:

  • Зеленчуци: дава приоритет на тези, които не се нуждаят от готвене.
  • Малки сладки плодове: осигуряват енергия без възходи и падения.
  • Ферментирал: те са лесно смилаеми и насърчават чревното здраве.
  • Семена и ядки: те осигуряват протеини и мазнини. Активирайте ги, за да ги направите по-хранителни.
  • Покълнали: тези от семената са пълни с живот и хранителни вещества.
  • Кокосово масло: чудесен източник на здравословни мазнини. Изберете го девствена.
  • Суперекстрас: добавете ярко оцветени храни, богати на антиоксиданти.

С умереност

Някои храни ви дават допълнителна енергия, както и сладост, но не бива да злоупотребявате с тях.

  • Клубени: те са идеални като източник на въглехидрати, ако елиминирате зърнени и бобови култури, особено ако спортувате. Придружавайте ги със здравословни мазнини като масло, семена или авокадо, за да избегнете скокове на глюкоза.
  • Сладки или много сладки плодове: също ги придружавайте със здравословни масла и мазнини.

Елиминирайте ги от диетата си

Изхвърлянето на храни, които възпаляват червата, е добро решение.

  • Глутен: ако е необходимо, приемайте псевдозърнени храни в малки количества.
  • Млечни продукти: млякото е за млади. Вашето тяло не го усвоява добре.

Терапевтични приложения на палео диетата

Те са точни и справяне със специфични разстройства. След това те се нуждаят от преосмисляне на диетата за цял живот.

Две терапевтични приложения на палео диетата са кетогенната диета и автоимунният протокол.

Кетогенна диета

Целта му е да индуцира състояние, подобно на кетоза в тялото. Тялото, като няма достатъчно глюкоза, използва складираните мазнини, за да произвежда енергия.

Използва се като помощ или лечение в затлъстяване, диабет, автоимунни проблеми, Рак Y. епилепсия.

За да се спазва кетонната диета, се предлага да се приемат най-малко 100 g средноверижни триглицериди на ден; умерено количество протеин, от 0,8 g до 1,2 g на kg телесно тегло; и само 25 до 30 г въглехидрати.

Средноверижните мастни киселини, толкова основни, изобилстват в кокосовите производни, както и в неговото масло.

Не е препоръчително да го следвате за дълги периоди, това не е балансирана диета. Приносът му на някои витамини (С и В) и минерали (калий и магнезий) е нисък.

Кетогенна диета: мощна терапия срещу рак

Автоимунен протокол

Това е диета с високо съдържание на хранителни вещества подобряват състоянието на червата и тяхната пропускливост и неговата цел е да подобри основния здравен статус на хора с автоимунно разстройство. Той е по-балансиран от кетогенния, но също така По-строги.

Автоимунна: 13 храни, които помагат на вас (и на други, които трябва да избягвате)

За поне 28 дни дразнещите храни се отстраняват за червата, имуностимуланти и провъзпалителни средства. Това предполага избягване на семена, ядки, зърнени храни и бобови растения, какао, алкохол, кафе, нощници, плодове, яйца (особено бели), глутен, някои лекарства, нехранителни подсладители и добавки.

Включва всички други зеленчуци, корени, гъби, водорасли, кокосови производни, сурови масла и здравословни мазнини, ферментирали и нискогликемични плодове.