дебели

от Cat Ebeling & Miguel Geary

Заобиколени сме от море от пластмаси и химикали, променящи хормоните, открити в пластмасови бутилки за вода, газирани напитки, найлонови торбички, сапуни, шампоани, съдове за храна и незалепващи съдове за готвене, а проучванията показват, че има определени връзки между пластмасовите съединения и заболявания като диабет и затлъстяване. Не само това, но има все повече доказателства, насочващи към други сериозни разстройства на здравето като безплодие, свързани с хормони репродуктивни ракови заболявания, неврологични разстройства и други болести.

Разрушаващите ендокринната система химикали (EDC) също се наричат ​​"ксеноестрогени" или синтетични естрогени и причиняват сериозни здравословни проблеми, тъй като имитират естроген и други хормони. EDC вземат важни химически пратеници в тялото като заложници и всъщност могат да променят начина, по който клетките се развиват и растат. Тези химикали присъстват при мъже, жени, кърмачки и бебета.

Ксеноестрогените усилват ефекта на естрогена в организма. Тези токсични хормони се натрупват с течение на времето, създавайки претоварване с естроген. Хората с всякакъв вид естроген-доминиращо здравословно състояние (като рак на гърдата или яйчниците) трябва да полагат специални грижи за избягване на ксеноестрогени. И това е особено вредно за мъжете.

Ксеноестрогените са свързани с феминизацията на мъжете (мъжки цици, нисък брой сперматозоиди и др.), Безплодие и изключително ранен пубертет при момичетата. Също така, това натрупване на синтетични женски хормони увеличава риска от репродуктивни ракови заболявания.

Доказано е, че излагането на лабораторни видове и диви животни на ксеноестрогени причинява аномалии в техните репродуктивни системи. При животни, включително хора, ксеноестрогените се свързват с естрогенните рецептори, включително: репродуктивните тъкани, телесните мазнини, хипоталамуса и хипофизната жлеза. Проучванията при плъхове показват, че ксеноестрогените могат да причинят прогресивна дегенерация на тестикуларната тъкан и сексуална дисфункция и при двата пола.

Според Андреа С. Гор, професор по фармакология в Тексаския университет и член на работна група по химикалите, нарушаващи хормоните, казва, че „доказателствата са по-категорични от всякога - EDC променят хормоните по начин, който уврежда човешкото здраве . Стотици проучвания стигат до същия извод ... Можете да се храните здравословно, но ако имате храната си в пластмасов съд [или го приготвяте в незалепващ елемент], ще получавате химикали ".

Въз основа на информация от повече от 1300 проучвания са намерени сериозни доказателства, показващи връзка между често срещаните химикали, нарушаващи хормона, и сериозни здравословни проблеми, като например:

  • Диабет тип 2
  • Затлъстяване
  • Сърдечно заболяване
  • Безплодие/импотентност
  • Хормоночувствителни ракови заболявания при жени (гърди, ендометриум, яйчници)
  • Рак на простатата
  • Проблеми с щитовидната жлеза
  • Лошо мозъчно развитие и лоша мозъчна функция при малки деца
  • Феминизация на мъжете: нисък брой сперматозоиди, развитие на гърдите

Въпреки че се използват повече от 85 000 известни химикали, не е известно със сигурност колко от тях всъщност променят хормоните, но поне 1000 от тях са известни човешки токсини.
Някои известни EDC включват бисфенол А (BPA), намиращ се в подложките на кутии, касови бележки; фталати, открити в пластмасите и козметиката; огнезащитни химикали и различни пестициди. Химикалите са толкова често срещани, че почти всеки човек на планетата е бил изложен на поне един или повече от тях.

Излагането на майката на дори малки количества EDC по време на бременност може да предизвика затлъстяване при бебето. Тези EDC могат да се насочат към клетки в панкреаса, черния дроб и мастните клетки в тялото, което води до инсулинова резистентност и високи нива на инсулин, което е пряк рисков фактор за развитието на диабет.

Ако видим само един от тези разрушаващи ендокринната система химикали, ще видим, че наличието на високи нива на BPA е свързано с 50% по-висок процент на диабет, отколкото ако имаме по-ниски нива на този вреден химикал!

Две други химикали, диизононил фталат (DINP) и диизодецил фталат (DIDP), и двете известни просто като "фталати", се използват в пластмасови опаковки за храни, сапуни, козметика и хранителни контейнери и са пряко свързани с инсулина резистентност и диабет при деца и юноши, а също и с високо кръвно налягане.

Тези химикали не са единствените агресори. Ендокринните разрушаващи химикали и ксеноестрогени също включват:

  • Бисфенол А (BPA) и Бисфенол S, използвани в някои пластмаси, метални консервни кутии и касови бележки
  • Фталати, клас химикали, използвани за омекотяване на пластмасата и също използвани в парфюми, сапуни, шампоани и козметика
  • Някои пестициди като DDT
  • Триклозан, антибактериален химикал

Тези химикали могат да действат в много ниски дози.

EDC, включително ксеноестрогени, могат да бъдат намерени в пестициди, пластмаси, горива, продукти за лична хигиена, консерванти и лекарства. По-долу ще видите частичен списък на някои от EDC, с които ежедневно контактуваме:

  • Алкифеноли (химикали, използвани за производството на други химикали)
  • атразин (често използван битов хербицид)
  • Камфор 4-метилбензилиден (слънцезащитни лосиони)
  • 4-хексилрезорцинол (оцветител за консерви и скариди)
  • Бутилиран хидроксианизол (BHA (много разпространен хранителен консервант)
  • Бисфенол А (използван в пластмаси, включително съдове за храна и бутилки за вода)
  • DDT (инсектицид)
  • Еритрозин/FD&C червен № 3 (хранителен оцветител)
  • Етинилестрадиол (орални контрацептивни хапчета)
  • Хептахлор (инсектицид)
  • Ненилфенол и производни (повърхностноактивни вещества, почистващи препарати, емулгатори за детергенти, пестициди)
  • Пентахлорофенол (консервант за дърво)
  • Полихлориран бисфенил/ПХБ (масла, смазки, лепила, бои)
  • Парабени (лосиони за кожа)
  • Феносулфотиазин (червено багрило)
  • Фталати (пластификатори)
  • DEHP (пластификатори за PVC/поливинилхлорид, използвани в тръби и с много други приложения)
  • Пропил галат (използва се за защита на хранителни масла и мазнини от окисляване)

Много от споменатите по-горе EDC присъстват в преработени и пакетирани храни и неорганични продукти от конвенционални култури, както и в консерванти и/или пестициди.

Друга група ксеноестрогени се съдържа в промишлено преработените млечни продукти, месо и търговски яйца. Производителите на млечни продукти и яйца често хранят своите млечни крави и птици с естрогенни химикали, за да увеличат производството на мляко и яйца. Отглежданите в търговската мрежа меса и млечни продукти получават двойна доза ксеноестрогени от пестицидите, които поглъщат в храната си. Това прави търговските млечни продукти, месо и яйца един от най-големите ни източници на ксеноестрогени.

Да, списъкът може да бъде поразителен и умопомрачителен. И така, кои са топ 10 ендокринни разрушители, които трябва да избягвате? Нека да разгледаме списъка на д-р Джоузеф Меркола, публикуван наскоро:

  1. Фталати в продуктите за лична хигиена
  2. Чешмяна вода И пластмасови бутилки за вода
  3. Консервирани храни
  4. Прясна комерсиално отгледана храна
  5. Месо, птици и млечни продукти, отглеждани в търговската мрежа
  6. Риба с живак
  7. Кухненски елементи - незалепващи прибори и инструменти, пластмасови съдове
  8. Почистващи препарати
  9. Офис консумативи - мастило за принтер и тонер
  10. Касови бележки

Да, ние сме заобиколени от тези химикали във всеки аспект от живота си и е трудно да се избегнат. Ето няколко начина, по които можете да сведете до минимум излагането си на EDC и ксеноестрогени:

  • Избягвайте синтетичните пестициди, хербициди и фунгициди, като ядете органично, когато можете, особено като избягвате "най-лошите дванадесет *", които са най-пръсканите.
  • Избягвайте да използвате пестициди и хербициди навън, особено в собствената си градина.
  • Избягвайте пластмасовите контейнери, особено отделните пластмасови бутилки за вода и пластмасовите контейнери за храна. Не поставяйте гореща храна в пластмасови съдове. Използвайте стъкло, когато можете.
  • Избягвайте да поставяте пластмаса в микровълновата фурна и избягвайте използването на найлоново фолио (найлоново фолио).
  • Избягвайте да използвате лак за нокти, акрилни нокти и лакочистител за нокти.
  • Избягвайте лосиони, продукти за коса и козметика, които не са „изцяло естествени.“ Особено избягвайте продукти, които имат парабени. За съжаление, най-евтините марки са тези с най-токсични съставки.

  • Яжте само биологични и пашави меса и дива мазна риба, когато можете. Яжте само биологични млечни продукти.
  • Използвайте органични и натурални сапуни и пасти за зъби.
  • Използвайте естествени домакински почистващи препарати.
  • Използвайте само етерични масла или естествени парфюми. Повечето търговски парфюми са пълни с нефтохимикали и консерванти, които имат ксеноестрогени.
  • Използвайте естествени препарати за пране и съдове без петрол.

Здравословната диета, богата на определени храни, също е ключова за избягването и борбата с тези естрогенни съединения в нашата среда. Някои специфични компоненти на тези храни помагат да се усвои усвояването на ксеноестрогени и също така да прочистят организма от излишък, който може да сме съхранили. Спазването на цялостна хранителна диета, богата на органични растителни храни, ще поддържа вашата система чиста. Следвайки палео стил или диета без процес като La Cocina Burns Fat също ще ви помогне да избегнете тези опасни химикали.

Кръстоцветните зеленчуци, като броколи, зеле, репички, ряпа и зеле, инхибират естрогена и предотвратяват абсорбирането на тези изкуствени хормони в нашите системи. Лукът и чесънът имат кверцетин, който също е антиестрогенен, подобрява имунитета и детоксикира.

Омега 3 мазнините като тези от месо, хранено с трева и уловена от дива риба също са от съществено значение, за да ни предпазят от ксеноестрогени. Омега 3 мазнините също се оказаха много полезни за баланса на естрогена и метаболизма.

Други полезни храни включват зелен чай, цитрусови плодове, органични (цели) млечни продукти като пасищно масло и сурови пасищни млечни сирена, сурови ядки и сурови семена, авокадо и необработен зехтин. Яденето на органични зеленчуци, билки и плодове също добавя към антиоксидантния потенциал в тялото, допълнително ви защитава и подобрява естествения баланс на тялото ви.

* Работната група по околна среда публикува всяка година списък на „Най-лошите дванадесет ендокринни разрушители“ и списък на „Най-лошите дванадесет пресни с най-голямо количество пестициди и консерванти. Базата данни Skin Deep на Работната група по околна среда изброява съставки без марка, които трябва да се избягват, а Care2 е съставил списък с безтоксични лакове за нокти. PETA публикува и изчерпателен индекс на марки за красота, които не тестват върху животни.