Никога не съм харесвал крайностите, мисля, че не са полезни за нищо и по-малко в диетите, за което ще говоря в тази публикация, по-специално за хиперпротеиновата диета.
Всички или почти всички сме правили диета в даден момент, за да се отървем от странните излишни килограми. Може дори да сте направили нещо лудо и като погледнете назад, сте сложили ръце на главата си.
Диетите винаги е по-добре да се провеждат под наблюдението на професионалист, или ендокринолог, или диетолог, тъй като в някои от тях някои хранителни вещества, от които тялото ви се нуждае, се елиминират.
Такъв е случаят с хиперпротеиновата диета, диета, която се характеризира с ниско съдържание на въглехидрати и която има своите плюсове, но и своите минуси.
Някои плюсове и минуси, разказани от експертите от Artiem Fresh People, създатели на устойчивия гастро проект APORTAM.
По-добре да консумирате повече калории.
Според привържениците на тази диета е по-добре да консумирате повече протеини, защото въглехидратите се превръщат в мазнини, докато протеините осигуряват енергия, но малко калории.
Освен това, консумирането на повече протеини води до дълготраен засищащ ефект, който помага за контролиране на апетита.
По-високи енергийни разходи.
Протеинът отнема повече време, за да се усвои тялото, което води до по-голям разход на енергия в сравнение с други хранителни вещества. Това явление се нарича термогенеза.
Това е диета с определени ограничения.
Диетата с високо съдържание на протеини има някои хранителни ограничения. Това ни позволява бързо да отслабнем, но трябва да бъдем много внимателни.
Всъщност се препоръчва да го правите само от време на време, за да се избегне натрупването на кетонни тела в тялото.
Диетата с високо съдържание на протеини може да причини кетоза.
Кетозата е образуването на кетонни тела. Това се случва, когато тялото, като не намира въглехидрати, трябва да се обърне към натрупаните мазнини в тялото, за да ги използва като източник на енергия.
Това причинява метаболитна ацидоза, нещо, което може да доведе до промени в нервната система и контрактилитета на влакната на сърдечния мускул, благоприятстващи появата на аритмии.
Помага за увеличаване на мускулите.
Диетата с високо съдържание на протеини помага за изграждането на мускули.
Всъщност консумацията на протеини е от съществено значение за нашето тяло, защото осигурява на мускулите аминокиселините, необходими за възстановяване на щетите, причинени от упражненията за сила.
Можете да ядете всичко, но контролирайки въглехидратите.
При хиперпротеинова диета можете да ядете всякакви видове риба, месо, млечни продукти (да, обезмаслени), яйца, плодове, зеленчуци, семена, суров зехтин или ядки, сред които и протеинови продукти (месо и риба).
Някои храни са забранени.
При този тип диета са забранени храни, които съдържат транс-мазнини (силно вредни), захар, безалкохолни напитки, сладкиши, тестени изделия, пица, чипс и паеля, както и всеки лек или силно преработен продукт.
Фокусирайте се само върху естествените храни.
Съществуват и така наречените нормопротеинови диети.
Или какво е същото, диета, базирана на продукти (пликове, барове или тортили), произведени специално с точното количество протеин, от което тялото се нуждае под наблюдението на лекар, който ще адаптира диетата към нуждите и характеристиките на всеки човек.
Диети с високо съдържание на протеини от животински произход.
В този случай диетата се прави с храни с висока протеинова стойност (месо и риба), консумират се повече протеини, отколкото тялото се нуждае и освен това се поглъща голямо количество мазнини, което може да доведе до риск за здравето.
Причинява пренапрежение на бъбреците и черния дроб.
При всички протеинови диети бъбреците полагат допълнителни усилия за елиминиране на излишния протеин и черния дроб, за да могат да метаболизират хранителните вещества и това може да доведе до влошаване на вече съществуващи патологии (бъбречна недостатъчност) или появата на други. Така че бъдете много внимателни.
Накратко, има много видове диети, въпреки че в моя случай не съм твърде привърженик на тези, които потискат храната.
Всъщност мисля, че е най-добре да ядем всичко, но да знаем как да комбинираме храни и да избягваме тези, които съдържат мазнини, които не са здравословни. И преди всичко, не гладувайте.