Внимание: Тази страница е превод на тази страница първоначално на английски. Моля, обърнете внимание, тъй като преводите се генерират от машини, не че всички преводи ще бъдат перфектни. Този уебсайт и неговите страници са предназначени за четене на английски език. Всички преводи на този уебсайт и неговите уеб страници могат да бъдат неточни и неточни изцяло или частично. Този превод е предоставен за удобство.
Подаграта е болезнена форма на артрит, причинена от повишаване на пикочната киселина в кръвта. Кристалите на натриев урат се натрупват в и около ставите, причинявайки силна болка в ставите и възпаление.
Пикочната киселина е остатъкът, образуван, когато тялото разгражда композиции, наречени пурини, които се намират в протеините. Тези пурини се срещат естествено в тялото, но се съдържат и в много от храните, които ядем. Страдащите от подагра трябва да избягват храни, богати на пурини като месо, вътрешности, мазна риба и гъби. Алкохолът и храните с захар на фруктоза също могат да повишат нивото на пикочна киселина и трябва да се избягват.
Много хора успяват да намалят нивото на пикочната киселина чрез комбинация от лекарства, промени в начина на живот, като отслабване и спазване на препоръчителна диета. Въпреки че по-ниското съдържание на пурин в диетата може да не излекува подаграта, това може да намали броя и тежестта на пристъпите на подагра. Богатата на пурини диета, от друга страна, е свързана с петкратно увеличаване на риска от поява на тези атаки.
Диетата за подагра
По-долу са дадени някои общи диетични препоръки:
Намалете приема на месо, птици и риба
Избягвайте фуражи, богати на пурини като червено месо, птици, тлъста риба и черупчести мекотели.
Ограничете наситените мазнини
Наситените мазнини ограничават елиминирането на пикочната киселина от тялото, а консумацията на растителни протеини като варива и бобови растения или нискомаслени млечни продукти вместо това може да помогне за намаляване на нивата на пикочна киселина.
Яжте сложни въглехидрати
Увеличете приема на храни като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци и яжте по-малко рафинирани въглехидрати като сладкиши и бял хляб.
Избягвайте храни с фруктоза-захар
Консумирането на храни или напитки, подсладени с фруктоза, повишава нивото на пикочна киселина и броя на подагрите. Захарните подправки също трябва да се избягват, затова много производители сега използват царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Нива на пурин в храната
Някои примери за храни, богати на пурини, които трябва да се избягват, включват:
- Дрехари, включително черен дроб, бъбреци и сърце
- Месо от дивеч като заек и елен
- Морски дарове като ракообразни, миди, ъгъл на отклонение и скариди
- Мазни риби като херинга, скумрия, аншоа, сардини и пъстърва
- Храни или добавки, които съдържат мая като чайник
Някои храни с умерено ниво на пурин включват:
Някои примери за храни с ниско съдържание на пурини включват:
- Производство на млечни продукти като мляко, кисело мляко, сирене, масло
- Яйца
- Хляб и зърнени храни (не пълнозърнести)
- Тестени изделия
- Юфка
- Плодове и зеленчуци (вижте пържола с умерен пурин)
Въпреки че храни с високо съдържание на пурин трябва да се ядат с повишено внимание, хората трябва да помнят, че протеините създават съществена част от диетата и са необходими за растеж, развитие и възстановяване. Пациентите с подагра обикновено се препоръчват да включват както диетични животински, така и растителни източници в диетата си. Изследванията показват, че диета, богата на растителни пурини, е значително по-малко вероятно да причини подагра.
Други фактори, свързани с диетата
Други промени в начина на живот, които пациентите с подагра се насърчават да приемат, включват спазване на план за отслабване, избягване на алкохол и пиене на много течности.
Отслабнете
Наднорменото тегло може да увеличи нивата на пикочна киселина, а постепенното отслабване може значително да намали броя на подагрозните атаки. Отслабването също ще намали стреса, поставен върху ставите като ханша, глезените и лактите. Бързата загуба на тегло обаче трябва да се избягва, защото тя всъщност може да предизвика пристъпи на подагра поради настъпилия клетъчен срив. Загубата на тегло в идеалния случай трябва да се постигне чрез здравословна, балансирана диета и редовно физическо натоварване.
Избягвайте алкохола
Алкохолът намалява елиминирането на пикочната киселина от тялото. По-специално бирата трябва да се избягва, тъй като тя съдържа по-високи нива на пурини, отколкото напитки като спиртни напитки и вино. Бирата също така стимулира производството на пикочна киселина в черния дроб. Хората, които в момента изпитват подагра, трябва да избягват алкохола, а тези, които са имали подагра в миналото, трябва да ограничат приема си до около 1 или 2 единици на ден.
Пиене на течности
Пиенето на много течности, особено вода, може да помогне за отстраняването на пикочната киселина от тялото и да предотврати образуването на кристали в ставите. Страдащите от подагра трябва да се стремят да пият около 8 чаши безалкохолна течност на ден.
Резултати
Пациенти с подагра, които следват препоръчаните диетични указания, могат значително да понижат нивата на пикочната киселина и да намалят броя и тежестта на подагрите. Следването като диета и отслабване чрез упражнения също може да подобри цялостното здраве и общото благосъстояние.
Източници
Допълнителна информация
Сали Робъртсън
Сали е бакалавър по биомедицински науки (бакалавър). Тя е специалист по преглед и обобщаване на най-новите открития във всички области на медицината, обхванати от големи, водещи световни международни медицински списания, международни пресконференции и бюлетини от правителствени агенции и регулаторни органи. В News-Medical Сали генерира ежедневни новинарски функции, статии за науката за живота и отразяване на интервюта.
Цитати
Моля, използвайте един от следните формати, за да цитирате тази статия във вашето есе, доклад или доклад:
Робъртсън, Сали. (2018, 23 август). Подагра и диета. Новини-Медицински. Получено на 07 януари 2021 г. от https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx.
Робъртсън, Сали. "Подагра и диета". Новини-Медицински. 07 януари 2021 г. .
Робъртсън, Сали. "Подагра и диета". Новини-Медицински. https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx. (достъп до 07 януари 2021 г.).
Робъртсън, Сали. 2018. Подагра и диета. News-Medical, гледано на 07 януари 2021 г., https://www.news-medical.net/health/Gout-and-Diet.aspx.
News-Medical.Net предоставя тази медицинска информационна услуга в съответствие с тези условия. Моля, обърнете внимание, че медицинската информация, която се намира на този уебсайт, е предназначена да подкрепя, а не да замества връзката между пациент и лекар/лекар и медицинските съвети, които те могат да предоставят.
News-Medical.net - сайт на AZoNetwork