The кетогенна диета е заедно с други диети като веганство, палео или периодично гладуване, един от хранителни тенденции от действителността. Това е диета с много ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, която получава името си от ефекта, който произвежда върху тялото, тъй като когато приемът на въглехидрати е намален под около 50 грама на ден, метаболитно състояние, наречено кетоза, в които организмът вземете енергия за предпочитане от кетонни тела производни на мазнини вместо глюкоза.

кетогенната

Свързани новини

The произход от кетогенната диета върнете се в древността. Въпреки че гладуването беше единственото лечение срещу епилепсия включен в колекцията на Хипократ, около 500 години преди Христа, истината е, че кетогенната диета наистина е въведена през 20-те години на миналия век, като лечение срещу това заболяване. В продължение на две десетилетия това беше терапията по избор, но с появата на антиепилептични лекарства той излезе от употреба. Въпреки това, той продължава да се използва в случаи на рефрактерна епилепсия и през последните две десетилетия интересът към използването му в други терапевтични области е подсилен.

съществуват различни видове кетогенна диета, като има всичко общо, че ниският прием на въглехидрати, необходим и съществен за преминаването на тялото в режим на кетоза. The кетогенен стандарт Съдържа приблизително 75% мазнини, 20% протеини и 5% въглехидрати. В случай на диета кето високо в протеините, става приблизително 60% мазнини, 35% протеини и 5% въглехидрати.

Свързани новини

Има и други подходи като диета циклична кетогенна, с периоди от дни в кетоза и дни извън нея, или насоченото, където въглехидратите се консумират преди и след физическа активност с определен интензитет. От шест месеца намалява загубата на тегло, наред с други причини, поради загуба на придържане към диетата.

Цитогенната диета и отслабването

Продължавайки по този начин, в различни проучвания е показано, че един от аспектите, където е кетогенната диета ефективно, е в отслабване. Наред с други механизми се препоръчва висока ситост, предизвикана от диета с високо съдържание на мазнини и протеини, или по-ниски нива на глюкоза и инсулин в кръвта. Някои проучвания сравняват кетогенна диета с диета с ниско съдържание на мазнини, като установяват, че с първата е загубено 2,2 пъти повече тегло, отколкото с втората, в допълнение към подобряването на нивата на триглицеридите и добрия холестерол (HDL). Друго проучване сравнява кетогенната диета с диета за диабет в Обединеното кралство, като констатира три пъти загуба на тегло за първата.

Въпреки очевидната си ефикасност, дългосрочните проучвания показват, че след шест месеца намалява загубата на тегло Наред с други причини за отказ от спазване на диетата, това е често срещан ефект на други ограничителни диети. Освен това контролираните проучвания в затвор не показват разлики между конвенционалните изокалорични, нискомаслени или кетогенни диети.

Във всеки случай кетогенната е интересна като атакуваща диета за краткосрочно отслабване при някои пациенти, но не за всички, тъй като тези с генетично предразположение до натрупване на мазнини може да има най-добри резултати с конвенционална диета с високо съдържание на протеини.

Y. свързан със затлъстяването е диабетът, за които е предложена кетогенна диета като лечение, като се има предвид метаболитната промяна, свързана с получаване на енергия от кетонни тела вместо от глюкоза. Освен факта, че отслабването винаги е от полза за инсулинова чувствителност, в някои изследвания е доказано как последното тя се подобри до 75% на кетогенна диета.

Друго проучване със загуба на тегло при диабетици тип 2 установява, че 95,2% от кетогенната група са успели да спрат или да намалят лекарствата си за диабет, в сравнение с 62% в групата с конвенционална диета за гликемичен контрол. Освен това първият е свалил 11,1 килограма в сравнение с едва 6,2 килограма в конвенционалната група.

И по отношение на сърдечно-съдови заболявания, също свързани със затлъстяването, има предварителни проучвания на кетогенна диета, но особено на междинни маркери като HDL, триглицериди, загуба на тегло, кръвна глюкоза и кръвно налягане. При невродегенеративни заболявания като Алцхаймер или Паркинсон, тя също се изучава, като се има предвид промяната в мозъка към получаване на енергия чрез кетонни тела. Беше намерен в предварителни проучвания, a подобряване на симптомите.

също за рак и стареене?

Един от проблемите, които предизвикаха най-голямо вълнение преди няколко години около кетогенната диета, беше лечение на рак. През 20-те години т.нар Ефект на Варбург, в чест на откривателя му, който го е наблюдавал туморите поемат много по-големи количества глюкоза отколкото околните тъкани. Освен това глюкозата се ферментира, за да се получи лактат, дори в присъствието на кислород, в така наречената аеробна гликолиза. Интересът към кетозата, чрез минимизиране на количествата циркулираща глюкоза и намаляване на активирането на пътища, които насърчават клетъчната пролиферация, се е увеличил през последните години по отношение на рака.

A И за стареене? Е, изглежда, че кетозата също може да бъде полезна за забавянето. Кетонни тела, включително бета-хидроксибутират, освободени по време на кетоза са свързани с някои от антиейдж ефектите на периодичното гладуване. Изследвания върху мишки са показали, че кетогенната диета удължава дълголетието, намалявайки нивата на инсулин и деактивирайки mTOR пътя, което е един от механизмите, чрез които гладуването може да действа за удължаване на живота.

Като се има предвид целия този списък с добродетели, изглежда, че кетогенната диета е лекарството за всички злини. Истината е, че в много от тези аспекти резултатите са предварителни, в проучвания с мишки, които не могат да бъдат директно екстраполирани върху хората, въпреки че са обещаващи. Освен това може да се каже, че кетогенната диета може да има странични ефекти.

Странични ефекти от кето диетата

ДА СЕ краткосрочен това, което се нарича "Кето грип" който се състои от период между една и две седмици на слабост, глад, гадене, храносмилателни разстройства и намалено спортно представяне. Освен това може да има нарушения в електролитния баланс в организма, улеснявайки загубата на натрий, калий или магнезий, наред с други.

Един от проблемите на популяризираната в интернет кетогенна диета може да бъде приложението с диетичен подход, при който растителните храни са забележими поради липсата им. Въпреки че източниците от животински произход ще бъдат от основно значение за този тип диета, поради съдържанието на протеини и мазнини; много зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като зелени листни зеленчуци и някои основни храни обаче могат да се добавят в ограничени количества. Има дори кето версия на средиземноморската диета, която е проучена с добри резултати.

Много е вероятно този тип приближение с a по-голям принос на зеленчуци, може намаляване на дългосрочните негативни ефекти, с по-добър баланс на натрий/калий и следователно калций, както и по-добро здраве на чревната микробиота, с това съдържание на въглехидрати, достъпно за чревни бактерии.

Ще бъде необходимо да останете внимателни към напредъка на тази диета, която прави, парадоксално, Нека загубим мазнини, като ядем повече мазнини.