черния

Черният дроб това е най-големият вътрешен орган в тялото. Той помага за смилането на храната, съхраняването на енергия и елиминирането на токсините. Едно от най-често срещаните заболявания, които този орган може да страда, е затлъстяването на черния дроб.

Това чернодробно заболяване може да бъде два вида:

  • Прост мастен черен дроб: в черния дроб има мазнини, но малко или никакво възпаление или увреждане на чернодробните клетки.
  • Безалкохолна чернодробна стеатоза: освен мазнините има възпаление и увреждане на чернодробните клетки.

Първият тип, простият мастен черен дроб, е най-често срещаният и с подходяща диета може да се подобри, ограничавайки солта и захарта, в допълнение към яденето на много плодове и зеленчуци. Упражнявайте често, ще ви помогне да отслабнете и да намалите мазнините в черния дроб.

Плодове за затлъстяване на черния дроб

Според данни на Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, промените в хранителните навици биха помогнали за облекчаване на симптомите на затлъстяване на черния дроб.

Сред основните препоръки е да се ограничи консумацията на мазнини, тъй като те осигуряват много калории и биха допринесли за увеличаване на теглото, един от маркерите на риска от затлъстяване на черния дроб. Препоръчва се заместването на транс и наситени мазнини с моно и полиненаситени.

От друга страна, същата институция посочва, че идеалът би бил яжте повече храни с нисък гликемичен индекс, като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. Ето списък на плодовете, които могат да ви помогнат да подобрите състоянието си.

Избрахме тези плодове заради техните антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, тъй като статия, публикувана в International Journal of Environmental Research and Public Health, посочва, че и двете ползи биха помогнали за намаляване на рисковете от сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване на черния дроб или дори рак.

1. Тамаринд

Тамаринд е богат на фибри, се препоръчва включването му в диети за отслабване. Фибрите се смесват със стомашни сокове, подуване и намаляване на желанието да продължите да ядете.

От друга страна, проучване от 2014 г. заключи, че е плодове с антиоксидантни свойства. Това е важно, тъй като клетките могат да бъдат повредени, когато хранителните вещества не се разграждат правилно, като по този начин допринасят за натрупването на мазнини в черния дроб. По-точно, антиоксидантите могат да помогнат за защитата на клетките от такива увреждания.

Естествената медицина обикновено съветва да се консумира в инфузия, за което ще ви трябват 30 г сухи листа на литър вода. Пийте до 3 чаши дневно.

2. Лимонът

Лимонът е богат на витамин С и лимонена киселина, а също така има антиоксидантни свойства. Всъщност изследванията върху мишки са показали това консумацията му би могла да помогне за предпазването на черния дроб от алкохолни наранявания.

От друга страна се смята, че би помогнало храносмилането да бъде по-лесно тъй като неговите киселини си сътрудничат при разграждането на храната в стомаха.

3. Крушата

Крушата е плод, богат на вода. Какво още, е с високо съдържание на левулоза или фруктоза, което е захар, намираща се в някои плодове и зеленчуци. Съдържа както неразтворими, така и разтворими фибри, които би благоприятствал редовността на функция на червата, като по този начин се бори със запека.

Различни проучвания върху животни предполагат, че крушите могат регулират алкохолния метаболизъм, предпазват от язви и понижават плазмените липиди, поради своите антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти.

Като любопитство ще ви кажем това, когато консумирате две круши на ден покриват 20% от препоръчителния дневен прием на витамин С, около 10% от тази на фолиевата киселина и добрата доза витамин В комплекс (В1, В2 и в по-малка степен В3 и В6) и витамин Е.

4. Сок от пъпеш и семена от папая

Комбинацията от сок от пъпеш и семена от папая се приписва на ползи, които биха помогнали за чревното усвояване на мазнини и витамини, в допълнение към елиминирането на токсичните вещества и излишния холестерол. Не сме намерили научни данни за това.

Ще приготвим сока с две резенчета пъпеш, две семена папая и чаша вода. Поставяме всички съставки в блендера и го смачкваме, докато има подходяща текстура за поглъщането му.

5. Ягоди

Ягодите, освен че са вкусни плодове, са богати на фибри, витамин С и антиоксидантни вещества, които предпазват тялото ни, защото спомагат за укрепването на имунната система.

Неговите органични киселини имат a антисептично и противовъзпалително действие. Поради тази причина би могло да бъде интересно включването на ягоди в диетата, за да се подобри състоянието на мастния черен дроб. Този плод също е много богат на вода, така че ще ни помогне да избегнем ужасното задържане на течности.

Би било препоръчително, когато е сезонът на ягодите, да консумирате около седем или осем на ден. Можеш да го направиш под формата на богати сокове или дори приготвяне на ягодов чай.

Както можете да видите, някои плодове могат да ви помогнат да подобрите симптомите на затлъстяване на черния дроб. Ако страдате от това състояние, консултирайте се с Вашия лекар, за да съставите схема на диета, съобразена с Вас.

  • Csendes, P. (2004). Тлъст черен дроб: УЛТРАЗВУК И АНАТОМОПАТОЛОГИЧНА КОРЕЛАЦИЯ. Плат. https://doi.org/10.4067/S0717-93082004000200003
  • Соза, А. (2013). Парацетамолова хепатотоксичност. Хепатит - чернодробни заболявания.
  • Cunha, B. A. (1989). Чернодробно участие в системни инфекции. Trib. Md (Богота).
  • MedlinePlus. Чернодробни заболявания. https://medlineplus.gov/spanish/liverdiseases.html
  • MedlinePlus. Мастен черен дроб. https://medlineplus.gov/spanish/fattyliverdisease.html
  • Национални институти по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Храна, диета и хранене при безалкохолна мастна чернодробна болест. https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-de-la-salud/enfermedades-higado/esteatohepatitis-no-alcoholica/alimentos-dietas-nutricion
  • Int J Environment Res Public Health. 2019 септември; 16 (17): 3011. Публикувано онлайн 2019 август 21. Диета и безалкохолни мастни чернодробни заболявания: Средиземноморският път. doi: 10.3390/ijerph16173011
  • WebMD. Съвети за диета и начин на живот за обръщане на мастните чернодробни заболявания. https://www.webmd.com/hepatitis/fatty-liver-disease-diet#1
  • Biomed Res Int. 2017; 2017: 7463571. Публикувано онлайн 2017 16 април. Защитни ефекти от лимонов сок върху алкохолно увреждане на черния дроб при мишки. doi: 10.1155/2017/7463571
  • Американски вестник за хранителни технологии. Том 7 (11): 708-714, 2012. Оценка на ин витро антиоксидантната активност на лимонов сок за оценка на безопасността. https://scialert.net/fulltextmobile/?doi=ajft.2012.708.714
  • Nutr днес. 2015 ноември; 50 (6): 301–305. Публикувано онлайн 2015 г. 23 ноември. Систематичен преглед на крушите и здравето. doi: 10.1097/NT.0000000000000112
  • Хранителни вещества. 2017 септември; 9 (9): 949. Публикувано онлайн 2017 август 28. Ягодите подобряват болката и възпалението при затлъстели възрастни с рентгенографски данни за артроза на коляното. doi: 10.3390/nu9090949

Степен по психология от Университета на Валенсия през 2004 г. Магистър по безопасност и здраве при работа през 2005 г. и Магистър по управление на психичната система: неврокреативност, иновации и шесто чувство през 2016 г. (Университет във Валенсия). Колегиален номер CV14913. Уча курса Хранене и затлъстяване: контрол на наднорменото тегло, предложен от Националния автономен университет в Мексико (UNAM). Студент по социална и културна антропология от UNED. Валерия Сабатер е работила в област на социална психология подбор и обучение на персонал. От 2008 г. е треньор по психология и емоционална интелигентност в средните училища и предлага психо-педагогическа подкрепа на деца с проблеми в развитието и ученето. Освен това тя е писателка и е получила няколко литературни награди.