Неотдавнашно проучване установи, че бананите са по-добри от спортните напитки, за да ни попълнят след пълно физическо упражнение.

Банан може разумно да замести спортните напитки за тези от нас, които зависят от въглехидратите, за да стимулират упражненията и да ускорят възстановяването, според ново проучване, сравняващо клетъчните ефекти на въглехидратите, консумирани по време или след спорт. Защо Рафа Надал яде банан в средата на тенис мач? Осигурява сравними или по-големи противовъзпалителни и други ползи за спортистите от спортните напитки.

напитка

От десетилетия спортистите и техните спортни съветници вярват и проучванията потвърждават това Яденето или пиенето на въглехидрати по време на продължително усилие може да позволи на някой да продължи с по-дълъг или по-висок интензитет и да се възстанови по-бързо след това, ако не ядете по време на тренировка. Говорим за всякакъв вид спорт, особено за тези, които изискват голяма физическа съпротива, като колоездене.

Най-смилаемата и преносима форма на въглехидрати е захарта, било то глюкоза, фруктоза или захароза, а за спортистите тази захар често се осигурява чрез спортни напитки. Спортните напитки обаче не са вещество, което се среща в естествения свят на храната.. Те са произведени и могат да съдържат ароматизанти и химикали, които някои хора биха искали да избягват.

И така, преди няколко години изследователи от Изследователския кампус на Апалачкия държавен университет в Северна Каролина в Канаполис започнаха да се чудят за плодовете като по-здравословна алтернатива на спортните напитки по време на тренировка. Повечето плодове, включително бананите, са захарни и с високо съдържание на фруктоза. В края на краищата фруктозата означава захар, която идва от плодовете.. Но съдържа и други естествени вещества, които биха могли да окажат влияние върху спортните постижения и възстановяване.

В предварителен експеримент, публикуван през 2012г, Учените установиха, че велосипедистите се представят по-добре по време на напрегнат велосипеден маршрут, ако имат банан или спортна напитка в сравнение с вода. Те също така развиха по-ниски нива на възпаление в телата си след това. Но това проучване остави много въпроси без отговор, особено за това дали и как въглехидратите ще помогнат на спортистите да се възстановят.

Така че за новия експеримент, който беше публикуван миналия месец в PLOS One, изследователите решиха да използват по-сложни техники за проследяване на молекулярните промени в телата на велосипедистите.

Изследователите помолиха 20 мъже и жени състезателни велосипедисти да преминат по сложен 75-километров велосипеден маршрут многократно в лабораторията за изпълнение на кампуса. По време на тренировка някои пиеха само вода. Останалите имаха вода, но също и 30 мл спортна напитка или около половин банан на всеки 30 минути.

Както се очакваше, учените установиха, че пиенето само на вода води до относително високи нива на възпалителни маркери в кръвта на велосипедистите. Тези маркери са били много по-ниски, ако велосипедистите са консумирали плодове или спортни напитки. Но имаше разлики в активността на някои гени. По-специално, Учените установиха, че кръвните клетки на велосипедистите произвеждат по-малко генетичен предшественик на ензим, известен като COX-2, ако са яли банани по време на обучението си. Този ефект не се забелязва дали са пили спортната напитка или просто вода.

Заключението на изследователите беше ясно: един банан е по-добър по време на усилена дейност, отколкото спортна напитка. Освен това трябва да се има предвид, че това е естествен плод и както споменахме по-рано, спортните напитки могат да съдържат и други съставки и добавки.