Хвърлени в лятото, отново сме чували за операцията по бикини и всички онези диети, които извират като гъби от пролетта. Много от тях са истински отклонения, които са много опасни за здравето и при всички случаи три месеца са много малко време за обмисляне на отслабване. Ами те знаят Марио Сандовал и Ева Челада, и те го отразяват в своята книга По-добре да се храните добре, отколкото да диете, чието заглавие трябва да бъде максима, която да се взема предвид през цялата година.

храните

Във въведението, представено като беседа, в която и двамата изразяват загрижеността си в това отношение, Ева Селада ни разказва за преживяванията си с диети, винаги неефективни, докато Марио Сандовал обяснява, че никога не е имал нужда план за хранене, Е, у дома те винаги бяха много балансирани. Ева разказва своите заключения в това отношение, мъдри думи, в които повдига приемането на телесната структура на всеки един и убеждението, че здравословното хранене е по-ефективно от диетата. Накратко, авторите искат да споделят своя опит и знания, за да помогнат на читателите да се чувстват здрави и щастливи с телата си, без страданията и неуспехите, които носят много диети, и разбира се, да се наслаждават на храната.

Книгата е структурирана в няколко раздела:супи и кремове, салати, зеленчуци, яйца и ориз, без да се пренебрегват тестените изделия, коките и сандвичите. Присъстват и риба и месо, както и любопитна глава, посветена на карпачотата. Те поставят последния щрих върху десертите, как може иначе.

Всяка рецепта заема двойна страница, една от които е посветена на визуалната част, с големи снимки на Феликс Сориано, внушаващи и апетитни. Текстът на рецептите е много добре структуриран, със схематични указания за цената, времето за приготвяне, калориите и трудността. След съставките и приготвянето намираме информация за съставките, препоръки за гарнитурите и гастрономически трикове.

На тези страници не е оставена никоя съставка, това не е книга за диети; намираме шоколад, хляб и каши, нищо не е забранено, ако се храните балансирано.

По-добре да се храните добре, отколкото да диете

Рецепти за превръщане на храната в момент на удоволствие "запазване на типа"
Автори: Ева Челада и Марио Сандовал
Редакционен Grijalbo
192 страници
ISBN: 978- 84- 253- 4428-2
RRP: 19.90 евро