Въпреки че целината е известна преди всичко като храна, истината е, че растението целина осигурява интересни ползи и лечебни свойства, както и самият зеленчук.
Истината е, че от хранителна гледна точка целината се откроява с водното си съдържание, витамини А, В1, В2, В6, В9, С и Е, минерали като калий, натрий, калций, цинк, магнезий, желязо, сяра, фосфор, мед и силиций, етерично масло и фибри. В допълнение, това е храна с ниско съдържание на мазнини и следователно на калории, което заедно с високото си съдържание на вода го прави идеален вариант при диети за отслабване.
Среда на живот. Западна Европа. Собствен на солените земи на крайбрежието; странно отвътре.
Описание. Двугодишно растение, 0,30 - 0,90 м., Лесно разпознаваемо по характерната си миризма. Пернати листа, лъскави, подобни на тези на култивираната целина. Бели цветя в аксиларни и крайни хлабави чадъри. Това е дивият запас от нашата култивирана целина. Последният съществува в две форми: ребра целина (вар. Sweet) и целина - ряпа (вар. Rapaceum)
Време на цъфтеж. Юни август.
Използвани части. Цяло растение, листа, семена
Активни принципи. Листата, но особено семената, са богати на етерично масло (Ol. Apii graveolentis seminum). Освен това растението съдържа флавонов гликозид и фуранкумарин (бергаптен)
Фитодинамика. Акваристичен, антиастеничен, антиревматичен, аперитив, лечебен, гръден, тонизиращ, решаващ.
Показания (DM). Задържане на урина и проблеми с бъбреците. Ангина, апетит, астения, бронхит, рана, затлъстяване, ревматизъм, хладнокръвие, гърди.
Препарати и дозировка
- Вътрешна употреба Декорация: 50 гр. корен, варете 20 мин., пийте за 24 часа литър прецеден и подсладен с мед (бронхит)
- Външна употреба Местна баня: Декорация от целина, сварете прясна нарязана целина с листата и корените 1 час в 3 л. от вода, щам; измийте засегнатите крака и ръце сутрин и следобед с горещата течност или вземете местна баня.
Наблюдения. Той причинява свиване на матката и аборт при животните. Чистият апиин е абортивен (вероятно причината за действието на емменагога на целина, прилагана в ниски дози), въпреки че самото растение няма известни токсични или странични ефекти. Алкалоидите от семена от целина имат антиконвулсивно и успокояващо действие.
Противопоказания. Избягвайте при остри бъбречни заболявания, както и при цистит.