противопоказания

Шампион е някой, който се изправя, когато другият не може. Уилям Харисън

В нашето общество има установен мит за приемането на яйца в ежедневната ни диета. Това обаче не е толкова, колкото се казва. Яйцето е пряко свързано с холестерола, който всеки път, когато препоръчителният индекс намалява, когато правим анализ. В момента е под 200.

Ако премахнем този мит, в нормална ситуация можем да ядем яйца всеки ден. Много? Ако сме здрави можем да приемаме между 1 и 2 яйца на ден. Сега, по-добре варено, отколкото пържено и по-добре придружено от салата, отколкото с пържени картофи.

Ползите от яйцата при спортисти

Всеки трябва да се грижи за диетата си по здравословни причини, но в случай на спортисти все пак е, ако е възможно, по-необходимо, тъй като тялото е подложено на постоянен стрес, където храната е от съществено значение за по-бързото му възстановяване. Това е мястото, където яйцето влиза в игра, тъй като за спортиста то е най-добрият източник на протеин.

Храносмилателни: Тъй като клетъчната му структура е по-проста от другите храни, които също осигуряват протеини като млечни продукти и меса, той се усвоява по-лесно, стига да го готвим. Суровото яйце има по-лошо храносмилане.

Протеини и мазнини: Тъй като можете да отделите бялото от жълтъка, е много лесно да премахнете и двата протеина (бели) от мазнините (жълтъка). Както протеините, така и телесните мазнини са емулгирани, така че храносмилат много по-добре от другите храни.

Витамини и минерали: Той съдържа натрий, калий, магнезий, калций, фосфор, селен, желязо и цинк, важни минерали за спортистите. Наличието на витамин D също ни помага да укрепим костите.

Без пурини: Вещества, които се превръщат в пикочна киселина в кръвта, така че консумацията на яйца няма тези проблеми.

Сърце: Последните проучвания твърдят, че яденето на яйца е добър начин за укрепване на сърцето.

Възпаление: Яденето на яйца се бори с възпалението.

Основни аминокиселини: Яйчните протеини имат висока биологична стойност, поради което помагат за възстановяване на мускулите след тренировки.

Досега вече сте разбрали, че приемането на яйца за храна при спортисти е на практика от съществено значение за всички точки, които вече подчертахме.

От този портал винаги ще ви препоръчваме да спортувате безопасно и храненето е един от важните стълбове за всеки, така че да се поставите в ръцете на спортни професионалисти ви гарантира безопасно упражняване на физическа активност.