Бирата, тази напитка, обичана от толкова много, и която особено в горещите месеци иска да вкуси много готино. За любителите на бирата, без съмнение, добрата напитка от студено успокоява душата, освежава сърцето и дори като че ли ви прави щастливи.

супермаркети

Но е така, въпреки че за мнозина може да изглежда изненадващо, бирата е полезна в няколко аспекта, които си струва да се вземат предвид.

И ползите за здравето от бирата са изненадващ списък. Той помага за предотвратяване на деменция и коронарна болест на сърцето, поддържа храносмилателната система, има свойства против стареене и контролира диабета, камъните в жлъчката, камъните в бъбреците, остеопорозата и хипертонията. Той действа и като антистрес и диуретик. Какво повече бихте могли да поискате?

Какво е бира?

Бирата е алкохолна напитка, приготвена от ечемик, хмел, вода и мая. Това е една от най-популярните алкохолни напитки, на която се радват хората по целия свят.

Зърнените зърнени култури, присъстващи в тази алкохолна напитка, са отговорни за хранителната стойност на бирата. Хората обикновено предпочитат да го пият с определени ястия и това е третата най-популярна напитка в света, предшествана само от чай и вода.

Хранителни факти за бирата

Бирата има по-високо съдържание на протеини и витамин В от виното. А съдържанието му на антиоксиданти е еквивалентно на това на виното. Хмелът, един от основните компоненти при приготвянето на тази напитка, е богат източник на флавоноиди, които са мощни антиоксиданти.

Това е много добър източник на определени минерали, които играят съществена роля в различни метаболитни процеси. Ако се приема в умерени количества, определено може да подобри здравето по редица начини.

Ползи за здравето

Ползите за здравето от бирата стават очевидни, когато се консумират в умерени количества. Някои от тях са следните:

Противораков потенциал

Въпреки че прекомерните количества алкохол никога не са полезни за никого, някои компоненти, които правят бира, може да имат известен противораков потенциал.

Защитете сърцето

Бирата съдържа витамин В6, който предпазва от сърдечни заболявания, като предотвратява натрупването на съединение, наречено хомоцистеин. Има изтъняващ ефект върху кръвта и предотвратява образуването на съсиреци, които причиняват запушвания в коронарните артерии.

Умерената консумация също намалява риска от възпаление, основната причина за атеросклероза, която е холестеролът и плаката, които се образуват върху кръвоносните съдове и артериалните стени.

Контролирайте диабета

Проучванията свързват умерената консумация на бира с по-ниско разпространение на диабет тип 2. Според проучване, проведено от Харвардското училище за обществено здраве, умерената консумация на бира може да намали риска от развитие на диабет тип 2 при мъже на средна възраст. Установено е, че е ефективен за случайни пиячи, които поддържат консумацията си на една или две порции бира, вино или алкохол на ден.

Предотвратява анемия

Бирата е добър източник на желязо, витамин В12 и фолиева киселина, чийто дефицит може да доведе до анемия. Проучване, проведено в университета във Валядолид, Испания, установи, че съдържанието на желязо в тъмната бира е по-високо от това на бледа или безалкохолна бира.

Забавя стареенето

Бирата увеличава потентността и въздействието на витамин Е, който е важен антиоксидант в организма. Той е важна част от поддържането на здрава кожа, като същевременно забавя процеса на стареене.

Помага за храносмилането

Алкохолът в бирата може да причини диария при някои. В други обаче бирата може да помогне на храносмилателната система да работи по-ефективно. Това може да помогне при запек.

Стрес разрушител

Подобно на други алкохолни напитки, бирата доказано намалява стреса и улеснява съня.

Диуретично качество

Бирата действа като диуретик и значително увеличава уринирането. Това улеснява повишеното елиминиране на токсините и отпадъчните материали от тялото.

Почиства стомашно-чревния тракт

Бирата е добър източник на разтворими фибри, които насърчават общото здраве. Това включва полезност за сърцето, както и подпомагане прочистването на храносмилателния тракт.

Ограничената консумация също така гарантира, че приемът на калории не оказва отрицателно влияние върху здравето.

Рецепта за Октоберфест: Бирени спагети

Тази рецепта е вдъхновена от Октоберфест. типично немско парти, където бирата е звездата. Искали сме да комбинираме различни вкусове в просто, но богато ястие.

С някои вкусни спагети като основа, ние добавяме няколко колбаси от нашата месарница Dialprix и специален сос, приготвен с бира. Така че можете да опитате това толкова международно ястие, пълно с вкус.

Смеете ли да го приготвите у дома? Обърнете внимание на рецептата и следвайте видеото стъпка по стъпка

Съставки за приготвяне на спагети с бира:

  • 250гр спагети
  • 2 супени лъжици масло
  • 4 колбаса
  • 2 жълтъка
  • 200мл бира
  • 200гр моцарела

Как да приготвим рецептата:

1.- Пригответе спагетите. Сложете вода да заври и когато започне да кипи, добавете пастата и я оставете за времето, посочено на опаковката.

2.- Докато се приготвят макароните, нарежете колбасите. В тиган добавете маслото и го оставете да се разтопи. Включете колбасите на парчета и ги оставете да се готвят малко по малко.

3.- Поставете жълтъците в купа и добавете бирата. Разбъркайте добре и го добавете в тигана с колбасите, когато вече са достигнали златисто докосване, което показва, че са били добре сготвени.

4. - Оставете соса да намалее малко и накрая добавете сирене.

5. - За да го представите, просто трябва да поставите спагетите в чиния, а соса с колбасите отгоре. Резултатът е вкусен!

Разбира се, за тази и много други рецепти ще намерите всички необходими съставки в най-близкия супермаркет Dialprix. Намерете качествена храна на добра цена, винаги прясна и наблизо.

Надяваме се да ни кажете как сте се справили с тази рецепта или с различни ястия, които могат да бъдат приготвени, като се използва бира като основа или допълнителна съставка, от която днес открихме, че освен освежаваща напитка, тя може да има много ползи за здравето и дори служи за готвене с него Страхотно!