На този етап от човешкото научно развитие е добре известно, че зеленчуците и зеленчуците като цяло са чудесни за организма, които осигуряват добро количество ползи от всякакъв вид за хората, които редовно са ги добавяли към храната си. Морковът е най-богатият зеленчук на витамин А или бета-каротин.

ползи

Сред тази група храни този път ще подчертаем морковите, един от най-популярните и добре познати зеленчуци в света, роден в Европа, Азия и Северна Африка.

Морковите имат страхотни свойства и ползи, ставайки популярни като чудесен терапевтичен ресурс. Много е ефективно за борба с липсата на апетит или като добър ресурс за възстановяване на енергия.

Морковът принадлежи към семейство Umbelliferae, ядливата част е удебелен корен. Стъблото носи чадър от цветя, подобни на гнездо.

Ползи от моркови.

Можем да започнем, като споменем, че този зеленчук е перфектно допълнение за контрол и намаляване на нивата на холестерола в кръвта, тъй като съдържа фитостероли, компоненти, които са отговорни за намаляване на усвояването на холестерола в нашето тяло.

Реалността е, че морковите се препоръчват за всеки, страдащ от почти всякакъв вид заболяване и е, че този зеленчук служи като естествен витализатор, богат на фосфор, идеален за стимулиране на онези хора, които чувстват вялост и обща умора.

За тези състояния, които са свързани с дишането, този зеленчук в комбинация с лимонов сок има тенденция да има много положителен ефект върху голямо разнообразие от респираторни заболявания, изпълнявайки до известна степен резултатите от някои търговски сиропи.

Сега, за тези, които страдат от храносмилателни оплаквания, морковите са добро естествено средство за лечение на запек и болки в стомаха, позволявайки редовно и текущо движение на червата и нормална евакуация. Помага за борба със запек и болки в стомаха от интоксикация.

Ароматът на морковите стимулира апетита. Ако липсата на апетит се превърне в проблем, морковът може да бъде жизненоважен за неговото стабилизиране, това, в същото време, че укрепва венците и зъбите.

Укрепва ноктите и косата, на което добавя блясък.

Жените са особено облагодетелствани от редовната консумация на моркови, тъй като този зеленчук има емменагожни свойства, което значително помага на досадния процес на менструация и за регулиране на месечните им цикли. Освен това, за тези майки, които все още кърмят детето си, консумирайте моркови подобрява качеството на кърмата благодарение на нивата на бета-каротин, минерали, наред с други.

Предвид високото си съдържание на вода, морковите са диуретици и ви помагат да разградите камъни в бъбреците.

И ако това не беше достатъчно, морковът е популярно допълнение към някои тен за тяло, това благодарение на високите нива на провитамин А, така че се препоръчва да се ядат моркови в добро количество, когато се слънчеви бани, за да получите по-здравословен тен. Не забравяйте да не се излагате твърде много на ултравиолетови лъчи, грижете се за кожата си.

И като завършек, морковът е отлично средство за лечение на видими признаци на стареене, тъй като е много ефективна антиоксидантна храна в борбата срещу свободните радикали, основните причини за стареенето.

Можем да заключим, че морковите са храна, която не може да липсва в ежедневната ви чиния. За щастие е лесно да се добави към почти всяка рецепта, така че започнете да добавяте креативност към вашата кухня и яжте този полезен зеленчук.

Морковите се държат добре в продължение на няколко седмици на хладни места. Те могат да се съхраняват в хладилник до две или три седмици. Те могат да бъдат замразени, ако са били варени преди.