The живовляк, като банан, това е много питателен плод. Той е извит (бананът е прав), а пулпът му е по-жълт и има някои характеристики черни петна или петна които се появяват на кожата ви по време на процеса на узряване. Той е богат на фибри като пектин и съдържа по-малко въглехидрати от бананите (има по-малко нишесте и повече прости захари като захароза, глюкоза и фруктоза).
хранителна информация (100 g)
Ниското му съдържание на натрий и фактът, че е богато на калий а в магнезия го правят интересен вариант за хората с хипертония. Също така съдържа калций, желязо, цинк, мед и манган. The минерали че съдържа, всъщност го правят полезно за справяне с ревматични процеси, артрит и подагра.
Относно витамини, осигурява бета каротин, витамин В6, витамин С и фолиева киселина.
Вашето съдържание на фибри Интересно е, защото осигурява около 0,6 грама на 100 грама разтворими фибри (което е от полза за чревния транзит) и 1,5 грама на 100 грама неразтворими фибри. Също така съдържа танини, вещества със стягащи свойства, което, странно, ги прави препоръчителни в случаите на диария.
Вярно ли е, че те се напълняват?
Неговата Доставка на енергия не е прекалено висока. Всъщност, когато го сравняват с други плодове, експертите поясняват, че трябва да се вземе предвид, че макар на всеки 100 грама да има повече калории от други плодове като круша, истината е, че средно голяма круша тежи повече от средно голям банан, така че при точното сравнение енергийният прием е подобен или дори по-нисък в случая на банана.
Освен това алкалността му го прави полезен за борба с ацидозата и увеличаване на алкалните резерви в организма. Освен това, ако е узряло, това също помага за неутрализиране на киселини в стомаха и за успокояване на киселини.