Бялата риба е от съществено значение за диетата, тъй като тя има важни ползи и свойства, тъй като е идеална за здравословна и балансирана диета. Разкриваме списъка, за да знаете какви са те.

The бяла риба (наричан също с името на постна риба), те са отлична алтернатива при хранене, тъй като освен че са лесни за приготвяне (могат да бъдат приготвени на скара, в микровълнова фурна или приготвени във фурната), те имат много важно свойства и ползи.

Бялата риба се откроява като храна с важен източник на хранителни вещества, освен че е лесно смилаема. Едно от най-важните хранителни вещества в бялата риба е висококачествен или доброкачествен протеин, които са придружени от витамини от група В и минерали, като напр съвпада, калций, желязо, йод и мед.

Те са идеални за всички хора, особено за малките или младите хора, които учат в училище, тъй като бялата риба ще им осигури интересно количество фосфор и особено калций, важен минерал, който благоприятства правилния растеж.

риба

Освен това е толкова полезно, че много хранителни експерти съветват да се приемат между три и четири порции риба седмично, като се имат предвид важните добродетели, които те имат.

По отношение на калоричната стойност на бялата риба, трябва да посочим, че приблизително средната порция постна риба от около 110 грама, осигурява 120 kcal.

Тъй като постните риби обикновено имат сходна калорична стойност, силно се препоръчва да се редуват различни риби по време на хранене, така че да се наслаждаваме на всички вкусове на морето, избирайки едното или другото.

Бялата риба е много питателна храна, богата на качествени протеини и с ниско съдържание на мазнини.

Какво представляват белите риби?

Можем да назовем и други еднакво добре познати постни или бели риби, като роза, моркови и лъчи. Единствено месо

Какви ползи ни предлага постната или бялата риба?

От хранителна гледна точка бялата риба се откроява с богатството си на омега 3 и омега 6 мастни киселини и с високото си съдържание на протеини с висока биологична стойност (около 20% на 100 грама ядлива част). Тези протеини също се считат за качествени, защото това означава, че те осигуряват всички основни аминокиселини, които лесно се усвояват от нашето тяло. Което от своя страна означава, че те са лесно смилаеми риби.

Те също са много интересни със своето минерално съдържание, сред които и наличието на калций, фосфор, мед и желязо. Поради богатството си на калций и фосфор, например, бялата риба е идеална за включване в храненето на децата, тъй като те помагат положително за растежа и укрепването на костите.

За неговия богата на витамини от група В, Сред които се откроява присъствието на витамин В12, те са интересни риби, когато става въпрос за повишаване на защитните сили чрез укрепване на имунната система, като са много интересни за консумация в диетата, когато страдат от анемия.

Наред с други аспекти, по-долу обобщаваме кои са основните свойства на бялата риба:

  • Витамини: високо съдържание на витамини от група В.
  • Минерали: богат на фосфор, калций, желязо, йод и мед.
  • Високо съдържание на протеин с добро качество.
  • Нискокалорично съдържание: само 120 килокалории на 100 грама.

Хранителна информация за постни риби

Въпреки че всеки сорт постна риба има различни хранителни качества, по-долу представяме хранителния състав на една от най-консумираните и популярни бели риби (морски език), точно защото това ще помогне да се открие хранителното съдържание, което повечето от тези риби имат:

Калории 81,38 ккал
Въглехидрати 0,5 g
Протеин 17,5 g
Мазнини 1,5 g
Желязо 0,7 mg
Магнезий 29 mg
Калий 230 mg
Съвпада 260 mg
Йод 30 mg
Витамин В3 (ниацин) 5,5 mg
Витамин В9 (фолиева киселина) 11 mg
Витамин В12 0,95 µg

Както виждаме, те са здрави и питателни риби, чиято консумация е препоръчителна. Колко порции бяла риба се препоръчва да се консумират на седмица? Препоръчително е да се консумират 4 порции риба седмично, от които 2 порции трябва да са бяла риба.