Обобщение
Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.
Тяло
Динените семена са нискокалорични и богати на хранителни вещества. За да ги ядете, идеалното е да ги препечете, така че да са свежи и да заменят нездравословните опции за закуски.
Печенето на динени семена е по-лесно, отколкото звучи: загрейте фурната си до 160 ° C и поставете семената върху лист за печене. Изчакайте около 15 минути, докато станат златистокафяви и хрупкави.
За да им придадете повече вкус, препоръчваме да добавите малко зехтин и сол, или ако предпочитате сладки рецепти, поръсете с канела и малко пудра захар или заместителя по ваш избор. Всичко зависи от желанието ви, играйте със съставки като: лимонов сок, чили на прах, черен пипер и т.н.
Ползи от диня
1. Малко калории
Голяма шепа динени семена тежи около 4 грама и съдържа около 56 семена. Говорим за тези 4 грама семена, които осигуряват само 22 калории, най-хубавото е, че говорим за здравословни калории, пълни с хранителни вещества.
2. С високо съдържание на магнезий
Един от минералите, открити в динените семки, е магнезият: в порция от 4 грама получавате 21 mg магнезий. Магнезият е от съществено значение за много от метаболитните функции на тялото, той е необходим за поддържане на нервната и мускулната функция, както и за здрава имунна, сърдечна и костна система.
3. Те осигуряват желязо
Шепа динени семена съдържа приблизително 0,29 mg желязо. Желязото е важен компонент, който помага за транспортирането на кислород през тялото, както и за превръщането на калориите в енергия.
4. Източник на добри мазнини
Семената на динята са добър източник на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини: съответно 0,3 и 1,1 грама. Според Американската сърдечна асоциация тези мазнини предпазват от инфаркти и инсулти, както и намаляват нивата на "лошия" холестерол в кръвта.